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400 g.farina
100 g.sugna
150 g.zucchero
4 tuorli uova
1 bustina lievito
1 pizzico sale
olio per friggere
nutella
a piacere zucchero al veloImpastare la farina con le uova la sugna lo zuccheroil sale e il lievito….deve venire un impasto elastico che si deve lavorare bene e si può stendere con il mattarello….stendere una pettola sottile e con una tazza ricavare tanti dischi…..mettere al centro di ogni disco un bel cucchiaino di nutella (le persone anziane amano farli con la mostarda ma figli e nipoti non li mangiano…ecco che li fanno con la nutella e vanno a ruba 🙂 )chiudere a mezzaluna e sigillare bene i bordi con la forchetta…friggere in abbondante olio bollente (io con la friggitrice non ci metto niente) poggiare su carta assorbente e poi se piace mettere sopra zucchero al velo…
mmmmmm che belli e che buoni!!!!! 😀 😀 😀 😀 😀
io li ho sempre mangiati fritti…….mi dispiace non so 🙂
Sono proprio buonissimi complimenti penso che li faro presto Brava 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Grazie!!!!!
@unika93 wrote:
io li ho sempre mangiati fritti…….mi dispiace non so 🙂
😯 😯 la foto è talmente bella che sembra veder uscire il cioccolato dallo schermo!!!!
Ma Unika….mangia solo Cicci o gli fai compagnia pure tu???? 😉 😉 mi pareva che tempo indietro volevi metterti a dieta o sbaglio????
tesoro io sono a dieta…..mangia cicci e li ho portati a barbara 🙂
unika che bella ricetta, l’ho salvata, ma dimmi hanno il sapore delle graffette?
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