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2 filetti di pesce persico
1 cipolla
un po’ di olio
sale prezzemolo paprica
1 cucchiaio di panna
pangrattato farinaaffettare la cipolla e farla appassire in un po’ di olio… aggiungere sale prezzemolo paprica e panna e lasciare insaporire…..infarinare i filetti di pesce e adagiarli in una pirofila unta…..versarvi sopra il sughetto di cipolla…spolverare di pangrattato e infornare a 250 per 20 minuti
Ah ma allora sai cucinare il pesce … io so’ na frana ……. 😳 😀 😀
Deve essere appetitoso…. 😉
Bello Unika, mi piace…. magari faccio una piccola sostituzione 😉 😉
@Ferny wrote:
Bello Unika, mi piace…. magari faccio una piccola sostituzione 😉 😉
Chissà quale? 😉
Ok… sparisco 😆 😆 😆Bella ricetta, complimenti, mi hai dato un’idea nuova per il pesce persico. Ieri sera l’ho fatto in umico con olive tagliate sottili, capperi e pomodoro fresco nonché un bel pezzetto di peperoncino.
La tua ricetta però mi ingolosisce 😆Terrò presente questa ricetta per la prossima volta che acquisto il persico.
Grazie Annamaria.
il pesce lo cucino poco , ma la salvo in tempi di necessità 😀
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