Beh questi son quasi carini no???? 🙄 🙄 🙄 🙄
(Marie!!!! Ma sei tremenda sai!!! 😆 😆 😆 )
Non è una ricetta in verità ho utilizzato dei rimasugli di farina dalla dispensa ….
circa 150 gr di farina 00;
” 150 gr. di farina di semola di grano duro
” 200 gr. di farina integrale
1 bustina di lievito di birra granulare
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaino di sale fino
acqua
Ho sciolto il lievito in mezzo bicchiere d’acqua con un pizzico di zucchero ho mescolato tutto insieme e messo a lievitare per un paio d’ore finchè non è quasi raddoppiato, ho sgonfiato la pasta e tagliata a pezzi e allungata sul tavolo per ottenere le biscioline da intrecciare, ho lasciato lievitare le treccioline ancora una quarantina di minuti e infornati a forno caldo circa 180° (con dentro il pentolino d’acqua) finchè non si sono dorati …..

Credevo che sarebbe venuto fuori un pane croccante ma in verità erano panini morbidi … mah !!! 🙂 🙂 🙂

Ora che almeno il sapore era buono proverò la mia prima pagnottella 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄