Hähnchenschenken mit Okra ( Mpampies ) im Backofen

6 Hähnchenkeulen in 1/2 Wasser Glas Olivenöl

6 cosce di polllo con 1/2 bicchiere d’olio d’oliva

100 g gewürfelte Zwiebeln zugeben

aggiungere 100 gr di cipolle sminuzzate

1 Dose geschälte Tomaten dazu geben

a questo punto aggiungere una dose di pomodori sbucciati(spellati)

2 Wassergläser Wasser dazu geben und 5 Min Kochen,Salz und Pfeffer

aggiungere 2 bicchieri di acqua far cuocere per cinque minuti, sale e pepe

1,0 kg okra zufügen und weiter 5 Min Kochen

Aggiungere 1 kg di Okra (cliccare sulla parola “okra” per vedere la tipologia del vegetale in questione)

Alles In einen Auflaufform geben die Kartoffeln dazu

A questo punto (posizionare) servire tutto in una pirofila con patate

und bei Umluft 170°C ,C.a 45 Min Backen

Cuocere a forno ventilato 170°C circa 45 min.

wie das duftet!!!!hmmmmm ich kann nicht abwarten bis das etwas abgekühlt ist

das schmeckt auch sehr gut auch mit Lamm,oder mit Rindfleisch nur das Fleisch mus etwas länger schmoren

Che profumo!!!!! mmmm… non posso aspettare che si freddi!
E’ molto buono anche con l’agnello o con carne di manzo solo che il manzo deve essere stufato piu’ a lungo