sono buonissime ci impazzisce pure klo che non ama i molluschi
grazie e benvenuta anurai 😀

Buooone le cozze gratinate!!!!! E rigorosamente con molto origano che adoro…. stò per terminare il mio siciliano 🙁 🙁

Grazie per la ricetta, proverò la tua variante con pomodoro 😀 😀

il mio origano è calabrese, appena arrivato…va bene lo stesso?????

Ottima ricetta…ma chi sa quando esisterà in casa mia…al Cerbero non vanno le cozze!!!!!!
Forse son troppo cozza io!!! 😯

@nonna Ivana wrote:

il mio origano è calabrese, appena arrivato…va bene lo stesso?????

Ottima ricetta…ma chi sa quando esisterà in casa mia…al Cerbero non vanno le cozze!!!!!!
Forse son troppo cozza io!!! 😯

Sisisi Ivana…..basta che sia del SUD inviate pure, inviate….ve ne sarò grata 🙂 🙂 🙂

qui si parla di “erbe” profumate………..

qualche settimana fà,enzo il mio amico delle api e dell’orto,mi chiama e mi dice

terrùncè,(terroncella)

mi chiama così quando mi vuole fare in@@@@@@@@@ò

e io ……..polentone che vuoi?

la conosci questa?

e io fammi sniffà!!!(odorare)

ma è origano !!!!!!!!gli dico

e in nanosecondo avevo le lacrime agli occhi

un ricordo mi è apparso nella mente,mio padre.

da piccola soffrivo dianemia,e papà pur di farmi mangiare bene e respirare aria buona,mi portava ad avella,un paese in provincia di avellino,che poi era il paese natio di mia nonna materna maria,mai conosciuta perchè morta a 42 anni.

bene,il mio papà,ci portava a noi tre fratellini,in montagna,e quel profumo era sempre vivo e presente.
annusare quei fiori mi ha riportato ad essere bambina,con l unica differenza che li ero uno scheletro,e mò invece una bella bombetta di carne di 60 chili.
comunque ferny se potrò ti spedisco un pò di erbume profumoso

vi posto la foto del mazzetto che stò facendo seccare e che poi passerò nel mixer.

confessione………

a volte mi sento vecchia,fuori luogo

mi spiego.

leggo queste cose belle che condividiamo,i ricordi arrivano,cè poco da fare.

cè chi riesce ad esternare i propri sentimenti,e questo lo trovo bellissimo.
in questo modo ci conosciamo

dicevo vecchia e fuori luogo

ma vi capita mai di parlare con qualcuno e dire,oggi ho fatto il pane,oppure la pasta in casa??

bhè ogni tre per due mi squadrano come un aliena dalla testa ai piedi e a volte ridono e dicono,ma sei scema???

e io mi rendo conto della superficialità della gente,o meglio apparire e non essere.
però se le inviti a mangiare,lo stupore si rovescia in senso contrario

ma che buono,ma che brava!!!

e lì mi ri-rendo conto della doppia superficialità della gente e mi dico

dio,papà e mamma,vi ringrazio per quello che mi avete dato,insegnato e fatto diventare.

a voi vi è mai capitato?

spero un giorno cle mie figlie seguano una piccola parte delle tradizioni e delle cose che quotidianamente propino a loro.

ma in fondo è così sbagliato essere semplici??????