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queste zucchine noi le abbiamo trovate sfiziose
sono molto semplici da preparare
tagliare le zucchine con la mandolina,salare e lasciare in frigorifero (io le ho dimenticate ) quando si sono ammorbidite le ho condite con olio limone e timo secco
Se ti piacciono le zucchine crude, provale anche condite con olio e sale e cosparse di granella di mandorle e/o nocciole appena saltata in padella: non sarà dietetica ma… 😉
anche io le mangio spesso crude, ma grattuggiate e le aggiunge all’insalata, con rucola e datterini e crema di aceto balsamico..slurp slurp
mi segno anche queste due varianti e quella meno dietetica la alscio per il giorno libero 😉Queste le lasciamo all’Ivana… fondatrice dello Z.F.C. “Zucchina Fan Club” – Crevalcore (BO) (Unica sede) 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Grazie Paola… proverò anche queste…. 😀 😀 😀
Non stuzzicate…il can che dorme!!!!!!!
(di zucchine a gogo…ne ho a josa, pure!!!!!) 😆 😆 😆
P.S. va là ci metto un’immagine!
1 min al MW poi marinate in aceto di mele e basilico (io ci metto anche olio) 😉
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