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un secondo improvviso,veloce,semplice e soprattutto buono.
le scaloppine preparate in questo modo
è mia abitudine acquistare i petti di pollo interi,due motivi,si risparmia e faccio le porzioni che voglio.
il petto di pollo è molto versatile,si presta per molte ricette,una di queste le scaloppine.
la ricetta che vedrete fotografata,non è da mille e una notte,ma una ricetta semplice e per la famiglia.
ingredienti
1 petto do pollo di 600 grammi circa
una fetta di burro circa 100grammi
farina
un misurino o un cucchiaino di polvere granulare per brodo,o un dado
un bicchiere di liquido composto di acqua
un dito di vino bianco
un goccio di acetofate fondere il burro
infarinate le fette di pollo precedentemente battute con il batticarne
adagiatele tutte nella padella.fate dorare da entrambi i lati
versate l’aroma in polvere,il liquido e fate cuocere per 10 minuti.il risultato eccolo quà,servito con patate e fagiolini all’agro.fette pronte
battute un pò
infarinate
poste in padella con burro che fonde
inizio a cuocere e rosolare
cottura
doratura
aggiunta degli aromi
aggiunta dei liquidi per terminare la cottura
fette pronte e impiattate
spero che si vedano,ho rinominato le foto alex,forse ho capito cosa sbagliavo,notte un bacio.maria
Cucchiarè!!!
Vedo tutto mescolato…zucchina e il resto!!!!
forse sei troppo…attiva…perchè non ti fermi un attimino, così anche il sito delle foto, surriscaldato, si rinfresca un po?????!!!!! 😉 😆 😆 😆
Nel frattempo partecipi alle altre conversazioni…ci fa piacere avere tutti vicino, sentire il parere reciproco, interessarsi agli altri!
…Va be’, qui mi deve soccorrere Alexa, lei conosce le norme vigenti!!!! 😀anch’ io le vedo bene non toccare per carità
quanto mi piacciono le scaloppineMaria, mi sa tanto che c’è qualche problema con le foto: io vedo anche una grigliata!
@Maddalena wrote:
Maria, mi sa tanto che c’è qualche problema con le foto: io vedo anche una grigliata!
io no solo il pollo
@nonna Ivana wrote:
Cucchiarè!!!
Vedo tutto mescolato…zucchina e il resto!!!!
forse sei troppo…attiva…perchè non ti fermi un attimino, così anche il sito delle foto, surriscaldato, si rinfresca un po?????!!!!! 😉 😆 😆 😆
Nel frattempo partecipi alle altre conversazioni…ci fa piacere avere tutti vicino, sentire il parere reciproco, interessarsi agli altri!
…Va be’, qui mi deve soccorrere Alexa, lei conosce le norme vigenti!!!! 😀cara nonna,
io stò fermissima,e scusa se lo faccio notare,
ma io PARTECIPO a tutto.certo se devo aprire bocca per dire cavolate,preferisco stare zitta,ma partecipo credo alla vita del forum.
io ho solo dei problemi con le foto,stò cancellando foto in modo da avere solo ciò che serve,perdonatemi se sconfusiona,ma io vedo solo ciò che posto,i sovrapposti no.
uè caro admin,
non è che tengo poteri speciali che mi si accavalla tutto???
cmq fatemi sapere…………..grazie
@cucchiarella68 wrote:
ma io PARTECIPO a tutto.
certo se devo aprire bocca per dire cavolate,preferisco stare zitta,ma partecipo credo alla vita del forum.
Chi apre bocca qui per dire cavollate ????
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ma io PARTECIPO a tutto.
certo se devo aprire bocca per dire cavolate,preferisco stare zitta,ma partecipo credo alla vita del forum.
Chi apre bocca qui per dire cavollate ????
mj
cè un detto che dice,quando non hai niente da dire ,è meglio che non dici nulla!!
ma sò che hai capito.
se devo commentare IO banalità,preferisco stare ZITTA!!!
O VUOI CHE………… 😯 😀
Cucchiarè…
che vuol dire?
tutto il …resto…è noia????? 😉 😆 😆 😆@nonna Ivana wrote:
Cucchiarè…
che vuol dire?
tutto il …resto…è noia????? 😉 😆 😆 😆PARLO PER ME,
se non ho niente da dire preferisco non aprire bocca 😯 😀parli troppo………..e quella parta troppo
parli poco……………e quella parla poco
parli a vanvera…………..e quella parla a vanvera……..
allora?
meglio non dire nulla non vi pare?
mi ripeto vale per me
Bene…
allora diremo nulla anche noi!!!!! 😉 😆 😆 😆che strano Cucchiare’!!! 😯
prima vedevo TUTTE le foto…ora non le vedo piuuuuuuuuuuuuu’!! :shock:
Cmq volevo dirti che le faccio (quasi) uguali anche io e sono davvero gustose…l’unica differenza(ti posto la mia versione)…dopo cotte le tolgo dal fuoco…pulisco la padella con carta e poi ci verso un bel bicchiere pieno di vino bianco… rimetto dentro le scaloppe e spruzzo sopra un bel po’ di succo di limone fresco…lascio rapprendere et voila’!
servo in tavola con un battutino piccino piccio’ di prezzemolo x guarnire e fette di limone… ci lecchiamo tutti le dita!:))) 😉@Paol@ wrote:
che strano Cucchiare’!!! 😯
prima vedevo TUTTE le foto…ora non le vedo piuuuuuuuuuuuuu’!! :shock:
Cmq volevo dirti che le faccio (quasi) uguali anche io e sono davvero gustose…l’unica differenza(ti posto la mia versione)…dopo cotte le tolgo dal fuoco…pulisco la padella con carta e poi ci verso un bel bicchiere pieno di vino bianco… rimetto dentro le scaloppe e spruzzo sopra un bel po’ di succo di limone fresco…lascio rapprendere et voila’!
servo in tavola con un battutino piccino piccio’ di prezzemolo x guarnire e fette di limone… ci lecchiamo tutti le dita!:))) 😉per le foto mi arrendo
il limone alla picci piccola non piace,per questo non le posso fare,ma qualche volta vedrò di farle solo per me e sal,adoriamo i limoni
grazie paol@,vedi che hai posta!!
@cucchiarella68 wrote:
grazie paol@,vedi che hai posta!!
😯 😯 😯 ma DOVE??
No…qui non mi risulta nulla cucchiare’ 😥 …..mmm…problemini tecnici forse?? 😕ohh…aspe’…amenoche’ intendi qualla a cui ti ho gia’ risposto…. ❓
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