Home › Forum › La Cucina dell’Universo › Le Nostre Ricette › Non ricetta 5 (credo): petto d’anatra al miele e limone.
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9 Agosto 2007 alle 13:45 #150875
Anonimo
InattivoCe l’avete un petto d’anatra? No? comperatevelo. Fatelo andare al burro in padella col timo, e, poco prima di servire, bagnate con mezza tazzina d’acqua in cui avete diluito il succo di mezzo limone e due cucchiani di miele. Fate rapprendere.
9 Agosto 2007 alle 14:53 #178391Anonimo
Inattivo@RDG wrote:
Ce l’avete un petto d’anatra? No? comperatevelo. Fatelo andare al burro in padella col timo, e, poco prima di servire, bagnate con mezza tazzina d’acqua in cui avete diluito il succo di mezzo limone e due cucchiani di miele. Fate rapprendere.
Robè …… ma dev’essere rosa???? a me mica mi piace la carne “pollaminosa” poco cotta …. 😳 😳 😳 😳 😳
🙂
9 Agosto 2007 alle 15:20 #178392Anonimo
Inattivoio il petto d’anatra qua non lo trovo .. che faccio?
9 Agosto 2007 alle 15:30 #178393Anonimo
Inattivo@alexanna wrote:
io il petto d’anatra qua non lo trovo .. che faccio?
coooooooccooooocccccccccccoooooooooodèèèèèèèèè!!!!!! 😆
9 Agosto 2007 alle 15:32 #178394Anonimo
Inattivo@cucchiarella68 wrote:
@alexanna wrote:
io il petto d’anatra qua non lo trovo .. che faccio?
coooooooccooooocccccccccccoooooooooodèèèèèèèèè!!!!!! 😆
stai cercando di suggerirmi qualcosa marì 😆 😆 😆 😆 😆
9 Agosto 2007 alle 15:34 #178395Anonimo
Inattivo@alexanna wrote:
@cucchiarella68 wrote:
@alexanna wrote:
io il petto d’anatra qua non lo trovo .. che faccio?
coooooooccooooocccccccccccoooooooooodèèèèèèèèè!!!!!! 😆
stai cercando di suggerirmi qualcosa marì 😆 😆 😆 😆 😆
glùglù……….coccodè……….chicchiriiiiiiiiiiichiiiiiiiiiiii…………..
ok ok!!!!
nella vecchia fattoria…………
😀
9 Agosto 2007 alle 15:39 #178396Anonimo
InattivoNella vecchia fattoria
Nella vecchia fattoria ia-ia-o
Quante bestie ha zio Tobia ia-ia-o
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Attaccato a un carrettino ia-ia-o
C’è un quadrupede piccino ia-ia-o
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Tra le casse e i ferri rotti ia-ia-o
Dove i topi son grassotti ia-ia-o
C’è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Tanto grasso e tanto grosso ia-ia-o
Sempre sporco a più non posso ia-ia-o
C’è il maiale-iale-ia-ia-iale
C’è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Poi sull’argine del fosso ia-ia-o
Alle prese con un osso ia-ia-o
C’è un bel cane-cane-ca-ca-cane
C’è il maiale-iale-ia-ia-iale
C’è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Nella stalla silenziosa ia-ia-o
Dopo aver mangiato a iosa ia-ia-o
Dorme il bue-bue-bu-bu-bue
C’è un bel cane-cane-ca-ca-cane
C’è il maiale-iale-ia-ia-iale
C’è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-o.Coi fratelli e con la chioccia ia-ia-o
Nel cortile fa la doccia ia-ia-o
Il pulcino-cino-pul-pul-cino
Dorme il bue-bue-bu-bu-bue
C’è un bel cane-cane-ca-ca-cane
C’è il maiale-iale-ia-ia-iale
C’è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto
L’asinel-nel-nè-nè-nel
C’è la capra-capra-ca-ca-capra
Nella vecchia fattoria ia-ia-oNella vecchia fattoria…
(versi degli animali)
Nella vecchia fattoria ia-ia-o
Nella vecchia fattoria… ia… ia… o.quale dovrei comprare? 😕
9 Agosto 2007 alle 15:50 #178397Anonimo
InattivoRdg tu si che sei sintetico 🙂 🙂 posso aggiungere qualcosina? Si posso 😀 😀 il petto d’anatra non deve essere cotto molto, deve restare bello rosato altrimenti diventa duro e stopposo.
cucchi che volevi dire coccodè… gallina pollo? mi sa non sia la stessa cosa, ma è strano che non troviate il petto d’anatra, ma neanche l’anatra intera????
9 Agosto 2007 alle 16:01 #178398Anonimo
Inattivo@Ferny wrote:
Rdg tu si che sei sintetico 🙂 🙂 posso aggiungere qualcosina? Si posso 😀 😀 il petto d’anatra non deve essere cotto molto, deve restare bello rosato altrimenti diventa duro e stopposo.
cucchi che volevi dire coccodè… gallina pollo? mi sa non sia la stessa cosa, ma è strano che non troviate il petto d’anatra, ma neanche l’anatra intera????
ciao ferny,scherzo con alex
conosco le differenzi razze,ma stò giocando con alex che mi ha capitaal volo
mi ha mandato al canzoncina per la carolina!!!!!!!!sei un tesoro alex!!! 😀
ferny un kiss a te9 Agosto 2007 alle 16:11 #178399Anonimo
Inattivo@Ferny wrote:
Rdg tu si che sei sintetico 🙂 🙂 posso aggiungere qualcosina? Si posso 😀 😀 il petto d’anatra non deve essere cotto molto, deve restare bello rosato altrimenti diventa duro e stopposo.
cucchi che volevi dire coccodè… gallina pollo? mi sa non sia la stessa cosa, ma è strano che non troviate il petto d’anatra, ma neanche l’anatra intera????
ovvio manco l’anatra intera si trova per non parlare della faraona dell’oca ecc ecc qui solo pollo e tacchino
9 Agosto 2007 alle 16:13 #178400Anonimo
Inattivoscusate, ma…io la trovo all’ESSELUNGA….. 😯
9 Agosto 2007 alle 16:14 #178401Anonimo
Inattivo@RDG wrote:
scusate, ma…io la trovo all’ESSELUNGA….. 😯
qui l’esselunga c’è ma non c’è quello che ho detto su
alla esselunga manzo vitello maiale pollo e tacchino 😕9 Agosto 2007 alle 16:17 #178402Anonimo
Inattivoohhh Ale che triste storia….allora mi consolo se per trovare la mozzarella di bufala mi devo dare una ventina di km e non sono neanche sicura se è quella buona che dici tu.
Facciamo uno scambio, tu mi mandi mozzarelle con corriere quando fa più fresco io ti mando petto d’anatra sottovuoto e eventualmente anche faraona …che ne dici?? 🙂 🙂
9 Agosto 2007 alle 16:19 #178403Anonimo
Inattivo@alexanna wrote:
@RDG wrote:
scusate, ma…io la trovo all’ESSELUNGA….. 😯
qui l’esselunga c’è ma non c’è quello che ho detto su
alla esselunga manzo vitello maiale pollo e tacchino 😕anche qui la trovo,ma non amo molto il sapore di quel pennuto,nemmeno dell anatra sò un pò troppo dolci per me.
ma non disdegno gli assaggi e cuocerli……proprio ieri sera a gambero rosso,davano una ricetta di petto d’anatra in doppia cottura,per me troppo lunga da fare adesso,d’inverno ti vengo invcontro.
comunque roberto,trovo molto interessante l’accostamento miele,secondo te se alla fine mettessi un goccino di aceto balsamico scuro e denso?
fammi saper cosa ne pensi
…..speriment???? 😀 😯
9 Agosto 2007 alle 16:25 #178404Anonimo
Inattivo@Ferny wrote:
ohhh Ale che triste storia….allora mi consolo se per trovare la mozzarella di bufala mi devo dare una ventina di km e non sono neanche sicura se è quella buona che dici tu.
Facciamo uno scambio, tu mi mandi mozzarelle con corriere quando fa più fresco io ti mando petto d’anatra sottovuoto e eventualmente anche faraona …che ne dici?? 🙂 🙂
uè qua si contratta,mi accodo,ma non voglio i volatili,famme pensà….. e poi vediamo 😯 😉
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