Ingredienti
500gr farina tipo oo
2 uova grandi
1 cubetto di lievito
100ml latte
50 gr di zucchero
120 gr di burro

marmelata

uvetta

Fare sciogliere il lievito nei liquidi tiepidi e mezzo cucchiaino di zucchero. lascia riposare qualche minuto poi impastara la farina col liquido aggiungere il burro semi fuso le uova (temperatura ambiente), e fare una palla. Mettere a lievitare .Dopo un’ora, stendere la pasta allo spessore di 1cm , ho messo uno strato di marmellata d’arancia , le uvette poi ho arrotolato il tutto. Ho tagliato rotolini di 1 cm e mezzo di altezza e li ho disposti su placca da forno. mettere di nuovo a lievitare per una buona mezz’ora. Cuocere a 180 per 20 minuti circa.