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Ingredienti :
5 funghi portobello
un mazzo di spinaci (bunch) circa mezzo kilo
uno spicchio d`aglio
1 tazza di panna da cucina
poco pangrattato (panko per noi negli USA)
mezza tazza piccola di parmigiano (o Asiago grattugiato)quasi 150 g
SPVeramente questa e` una semplice preparazione, fate rosolare l`aglio tritato, mettete gli spinaci nella padella e fateli rosolare con l`aglio, quando saranno ridotti aggiungete la panna e il formaggio, rosolate per benino e mettete il composto nei funghi spolverate con il pangrattato e infornate a 180 C per circa 25 min e plus !!
Servite belli caldi sono una delizia
Io con i gambi dei funghi lo tagliati e messi nel forno con i funghi ripieni li ho utilizati come chips belli croccanti !!
Buon Appetito !!
Betta,
imparo tante cose extra da te, l’uso anche che tu fai delle verdure…cose sfiziose, sapori nuovi e accostamenti che a me non vengono in mente…
In questa ricetta vedo il modo di usare lo spinacio, intero, crudo e in padella…poi la panna, insomma cose goduriose….magari io farò la versione light!!! senza la panna, ma come ci perde…purtroppo!!!!!
Grazie!!!
ivana
Grazie Betta!….appena posso questi me li spappolo davvero!…..slurpppppppppppppppppp!:)
ma che belli! grazie betta!
@alexanna wrote:
ma che belli! grazie betta!
Ma se mi hai appena telefonato per dirmi il contrario!!!!
@marie-josè wrote:
@alexanna wrote:
ma che belli! grazie betta!
Ma se mi hai appena telefonato per dirmi il contrario!!!!
😆 😆 😆
spiona…
😆 😆 😆
Non sapevo che questi funghi si chiamassero Portobello, fatti così e con un nome simile…saranno ancora più gustosi.
Grazie Betta.@alexanna wrote:
@marie-josè wrote:
@alexanna wrote:
ma che belli! grazie betta!
Ma se mi hai appena telefonato per dirmi il contrario!!!!
😆 😆 😆
spiona…
😆 😆 😆
Hahahahha mi fate ridere se fanno schifo bene per me anzi meglio !!! hahahahaha
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