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Una ricetta facile e veloce da eseguire. I petti di pollo cos\u00ec farciti possono essere preparati con largo anticipo surgelandoli e cuocendoli al momento del bisogno.<\/p>\n
In questo caso \u00e8 consigliabile surgelarli in una teglietta di alluminio usa e getta, ben distanziati tra loro, in modo da poter prelevare solo la quantit\u00e0 necessaria al momento dell’utilizzo, senza che si attacchino tra loro.<\/p>\n
Ingredienti:<\/p>\n
– petti di pollo
\n– fettine di pancetta tesa affumicata o non
\n– crema di formaggio tipo Philadelphia
\n– gorgonzola
\n– aglio tritato finemente
\n– come erbe usate quello che avete a disposizione
\n– rosmarino tritato finemente
\n– salvia tritata finemente
\n– prezzemolo ect. secondo i propri gusti<\/p>\n
Tagliate a meta` i petti di pollo per ottenere una fetta larga e batterli con il batticarne.<\/p>\n
Preparate la mistura di formaggio ed erbe e spalmatela sui petti di pollo.<\/p>\n
Arrotolate i petti di pollo ed avvolgeteli con la pancetta, facendo in modo di chiudere eventuali fessure affinch\u00e8 durante la cottura il formaggio non fuoriesca.<\/p>\n Disponeteli affiancati in una pirofila ed infornate in forno preriscaldato a 180\u00b0 C per almeno 40-45 min.<\/p>\n Serviteli con una bella insalata fresca oppure con un’insalata rustica di patate.<\/p>\n![\"betta_christmas(4)\"](\"http:\/\/www.universocucina.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2007\/09\/betta_christmas4.jpg\")
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