Crostoni alla salsiccia e stracchino

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Questo argomento contiene 3 risposte, ha 4 partecipanti, ed è stato aggiornato da Susanna Giovannini Susanna Giovannini 4 anni, 10 mesi fa.

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  • #375317
    Dida
    Dida
    Partecipante

    Crostoni alla salsiccia e stracchino

    Ingredienti: dose per 4 persone
    salsiccia gr. 300
    tracchino  gr. 175
    4 fette di pane casereccio o toscano o di Altamura – sale – pepe
    Tagliare a metà le fette di pane. Spellare la salsiccia, spezzettarla e metterla in una ciotola, aggiungere lo stracchino e mescolarli bene insieme ottenendo un composto omogeneo. Salare e pepare a piacere considerando che la salsiccia è già salata di suo. Spalmare il composto sul pane facendo uno strato bello corposo, mettere le fette di pane su una teglia coperta di carta fono e passare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Togliere dal forno, far riposare 5 minuti e servire.</div>
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    • Questo argomento è stato modificato 4 anni, 10 mesi fa da Dida Dida.
    Allegati:
    #375322
    gabriela
    gabriela
    Partecipante

    Accostamento per me insolito ma intrigante. Appena i ragazzi si saranno ripresi dalla full immersion carnivora in Belgio, proporrò 🙂

    #375330
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Ottima idea che copierò al più presto.

    Grazie,Dida

    #375350
    Susanna Giovannini
    Susanna Giovannini
    Amministratore del forum

    Golosissimi!!! 😉

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