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Cucina

Dolci al Cucchiaio: Crema di Mascarpone e Marroni

Ingredienti:

- gr. 400 di marmellata di castagne
- gr. 250 di mascarpone
- 3 cucchiaiate di liquore all'amaretto o Cognac
- cacao amaro
- marroni canditi spezzettati
- panna montata.

In una capace ciotola versare il mascarpone, montarlo un po' con un cucchiaio di legno, indi unire la marmellata e due cucchiaiate di liquore amalgamando il tutto alla perfezione.

Unirvi dei pezzetti di marroni, una cucchiaiata di cacao e qualche cucchiaiata di panna montata.

Conservare in frigorifero sino al momento di servire.

Testo di Daniela Mari Griner

(Ricetta Senza Immagini)

Pubblicato Giovedì, 04 dicembre @ 15:11:51 CET da salvo


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