- IX Sagra Nazionale del Gorgonzola - Universo Cucina Ricette

Per tutti i golosi e gli appassionati di formaggi, l'appuntamento è fissato dal 14 al 23 settembre e l'evento è di quelli ai quali non si può davvero mancare:

la IX Sagra Nazionale del Gorgonzola, ovviamente nell'omonima cittadina del Milanese.

Ricchissimo il programma della manifestazione:

dalla competizione podistica alla cena contadina, dalla simulazione di un ''processo al gorgonzola'' (con tanto di accusa e difesa, in collaborazione con Slow Food Gorgonzola) alla mostra di biciclette d'epoca.

Ed ancora tornei di scacchi, inframmezzati da assaggi di pane e gorgonzola, spettacoli folkloristici e laboratori per conoscere la cultura contadina.

Domenica 23 si potranno anche assaggiare ed acquistare formaggi erborinati e partecipare a laboratori del gusto, con degustazione di formaggi sempre a cura di Slow Food.

Questi i laboratori previsti:
- Erborinati a confronto;

Piccante, cremoso, unico:
- Il gorgonzola Dop;
- Formaggi Blu d'Europa;

Formaggio e cioccolato:
- La strana coppia;

Gorgonzola e Té: un abbinamento insolito.

Qui trovate il programma nel dettaglio, ma per ogni informazione potete visitare il sito della Pro Loco Gorgonzola,

http://www.prolocogorgonzola.191.it

Segnalato da Sandro sniboli@tiscali.it