Per la preparazione del cous cous uso seguire le indicazioni della confezione
Per le verdure uso una patata una melanzana una zucchina un peperone una cipolla olive nere di gaeta snocciolate.....taglio tutto a tocchetti e metto a fare in una padella con un po' di olio sale e coperchio... ogni tanto giro finchč non vedo che č tutto bello cotto.
poi mischio il cous cous alle verdure... buonissimo!