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Un secondo pratico, gustoso e velocissimo da cucinare, in grado di mettere di soddisfare anche i palati più esigenti... quelli dei bambini!
Ingredienti per 4 persone:
- 600 gr. di petti di pollo
- 300 gr. di piselli
- 25 gr. di speck tagliato a dadini
- 1/2 cipolla
- farina
- sale e olio
Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e infarinarli.
Intanto soffriggere la cipolla con lo speck, aggiungere poi il pollo e rosolare il tutto.
Appena rosolato aggiungere i piselli e un po' di dado granulare se piace.
Continuare la cottura a fuoco basso e con il coperchio.
Ecco come si presenta:
Testo ed immagini di Susy
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Pubblicato Giovedì, 12 luglio @ 14:32:02 CEST da susanna |
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