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Ricetta semplice e veloce per la realizzazione di biscotti ottimi da utilizzare per la prima colazione, squisiti anche per accompagnare una buona tazza di tè.
Ingredienti:
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di fecola
- 150 gr. di zucchero
- 100 gr. mandorle tritate
- 100 gr. di burro
- 2 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina di zucchero a velo
Impastare tutti gli ingredienti. Fare riposare in frigorifero per 1 ora.
Formare delle palline grosse come una noce, mettere su di una teglia ricoperta con carta da forno, cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15 minuti.
A cottura ultimata farli raffreddare, quindi cospargerli con zucchero a velo.

Testo ed immagini di Marie-Josè
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Pubblicato Lunedì, 04 giugno @ 17:54:15 CEST da susanna |
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