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Ricetta velicissima e versatile. Grazie al suo gusto agrodolce è adattissima per accompagnare un aperitivo, molto utile per arricchire antipasti freddi ed è gradevolissima a fine pasto prima di servire il dessert.
Ingredienti:
- Acini d'uva bianca
- Acini d'uva rossa
- Formaggio quark (philadelphia o neufchatel)
Lavare gli acini dell'uva.
Con molta delicatezza svuotare parzialmente una metà e riempirla di formaggio morbido spalmabile, coprire con l'altra metà.
Disporre gli acini così farciti su pirottini di carta e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Testo ed immagini di Cristina Sammarco
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Pubblicato Sabato, 02 giugno @ 06:36:13 CEST da susanna |
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