Universo Cucina Ricette Logo  RSS Universo Cucina Ricette
  Sitemap        Ricette        Visita la Galleria Fotografica        Raggiungici in Chat        Unisciti al Forum
 
Menù Utente
  Homepage

Cerca

Contatti

Proponi Articolo o Ricetta

Registrati!

Segnalaci ad un Amico

Siti Amici

Top di UniversoCucina

 
 
Contenuti del Sito
   Antiche Ricette

 Antipasti

 Biscotti

 Bricolage

 Conserve

 Contorni

 Dolci

 Dolci al Cucchiaio

 Eventi

 Gelati e Sorbetti

 Idee

 Incontri a Tema

 Iniziative Benefiche

 Intolleranze Ricette

 Menù Completi

 Mostre e Fiere

 Pane, Pizze, Focacce

 Piatti Unici

 Primi Piatti

 Rubrica Intolleranze

 Rustici

 Sagre e Feste

 Secondi Piatti

 Storie

 Sughi, Salse, Paté

 Torte Salate

 Viaggi e Vacanze

 Zuppe e Minestre

 
 
 
Cucina Condividi
Antipasti: Mousse di Basilico




Mettere nel frullatore un pachetto di formaggio philadelphia (io metto quello light), un mazzo di foglie di basilico, 1 spicchio di aglio, una bustina (7 grammi di colla di pesce) e mezzo bicchiere di acqua fredda, un po' di sale.

Frullare tutto e mettero in un contenitore come quello dei budini inglesi, lasciarlo raffreddare per 24 ore.

Servire con baguette tagliate sottili e grigliate o fatte al forno.

Io la colla di pesce prima la metto con un po' di acqua fredda e dopo la scaldo così diventa ben liscia.

Buonissima per i mesi estivi.


Mimma - Montevideo (Uruguay)


Condividi
 
 
Pubblicato Mercoledì, 30 maggio @ 20:19:22 CEST da susanna
 
Opzioni
 
 Pagina Stampabile Pagina Stampabile