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Questa realizzazione può essere impiegata come Antipasto Caldo o Secondo Piatto in questo caso si sposeranno benissimo con un contorno di Patate, Carciofi e Funghi Trifolati.
Ingredienti per 3 persone
- 6 tomini
- 200 gr. di pancetta arrotolata
- salvia
- erba cipollina
- olio extravergine di oliva
- pepe
Srotolare la pacetta ed avvolgervi i tomini in modo che siano perfettamente ricoperti. Pepare.
Trasferirli in una padella antiaderente contenente poco olio preriscaldato. Farli rosolare.
Aggiungere le erbette e girarli una sola volta.
Servirli.
Eccoli sposati con Patate, Carciofi e Funghi Trifolati
Testo e Foto di Susanna Giovannini
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Pubblicato Domenica, 29 aprile @ 19:07:01 CEST da salvo |
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