- Un'Antica Fiera - Universo Cucina Ricette

Nella pianura emiliana, in paesi e paesini delle province di Modena, Reggio e Ferrara, e naturalmente di BO, quindi sto parlando di province molto vicine al mio comune, si svolgono, nel corso dell'anno, delle fiere legate all' agricoltura degne di interesse.
A mio parere è appunto in queste manifestazioni che si possono trovare le testimonianze più pure della tradizione, legata al cibo e alla vita contadina; in fondo era questo, fino a pochi decenni fa, il l'aspetto e il contenuto della vita in queste province.
Man mano cercherò di segnalarvi quelle più caratteristiche

Mi intriga ora la prossima manifestazione fieristica che si svolge da sabato 24 marzo a Cavriago, RE.

203.a FIERA DEL BUE GRASSO

Il nome e l'età di questa fiera sono davvero tutto un programma!!!
Consiglio quindi di guardarsi sul sito ufficiale del comune di Cavriago il programma, assieme a tante altre notizie interessanti che riguardano questo paese, che fa parte dei 22 comuni de "Le terre di Matilde di Canossa".

http://www.comune.cavriago.re.it/default.asp

http://www.matildedicanossa.it/

testo e segnalazione di ivana setti