Io le ho fatte, praticamente pasta frolla al formaggio, non sono lievitate nemmeno un po'

Forse l'acqua ed il latte dove si scioglie il lievito erano troppo caldi ed hanno "ammazzato" il lievito

Susanna, pure io per un certo periodo ho usato il lievito disidratato, ma negli ultimi tempi, facendo il pane non mi lievitava abbastanza e sono tornata a quello fresco, ne tengo sempre qualche cubetto e se si avvicina la scadenza lo metto in freezer e lo uso, senza neanche scongelarlo, al bisogno

Forse ne ho usato poco, 25 gr. per 500 di farina. Non ho messo ne acqua ne latte,ho seguito pedissequamente la ricetta di mia sorella che alla vista ha detto che di impasti con capisco un c........

Mariangela 25 gr. di lievito fresco su 500 gr. di farina sono perfetti... anche troppi... non è che hai messo il sale a contatto con il lievito e si è bruciato?

Apro solo ora questo tread e forse è meglio così altrimenti mi sarei subito messa al lavoro per copiare la ricetta.
Come sempre Susanna realizza dei piatti spettacolari. Bravissima!!!

Grazie mille e complimenti!

Susa la Mary non ci capisce una cippa di impasti........ ma erano decisamente buone e le tengo in conto quando vorrò fare un panino croccante, anche delle streghe

Niente sale, già c'erano il grana ed il pecorino. Penso ci volesse un goccio d'acqua

Sorella, sei simpatica come la cica nei capelli

Mariangela, le sorelle minori sono il castigo per aver vissuto un beato periodo da figlie uniche

Vero Ofelia, se mia mamma non si metteva in testa che voleva a tutti i costi un figlio maschio, per mio padre sarei rimasta figlia unica
Però meno male che Paola esiste, sopratutto in questo ultimo anno

Ofelia lo è stata per 7 anni ma in verità lo siamo state per troppi anni lei sposata presto io pure e lontano .
comuque sei una cippa

ma che belle susyyyyyyy....una x me?
anche quelle di rudy so' fantastiche...
complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii