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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: giovedì 12 agosto 2010, 19 10:59 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 6940
Località: Sutri
di solito ci faccio la carne così anche per cuocerla alla brace fuori e mi è venuto di provare i calamari che avevo preso al super

Ingredienti

calamari senza tentacoli puliti e fatti a pezzi
olio
pane grattato ma preferisco la mollica
aglio
prezzemolo
origano
maggiorana
pecorino

mettere nell'olio i pezzi di calamaro
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il misto per panare
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pronti in teglia con poco olio sotto e sopra ,in forno a 180° per pochi minuti
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piatto finito
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un pochino di attenzione quando si mettono nel piatto da portata che la panatura rimane delicata

_________________
A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: giovedì 12 agosto 2010, 21 39:13 
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Iscritto il: lunedì 05 marzo 2007, 21 59:38
Messaggi: 2433
Località: pioltello
buonissimi, da fare assolutamente!!!!

ma davvero prepari così la carne da fare alla brace? racconta bene, che mi interessa assai! [smilie=011.gif]

_________________
lella g.


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: venerdì 13 agosto 2010, 13 21:10 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 6940
Località: Sutri
Si Lella ci faccio anche la carne
ho fatto degli involtini per cena domani li pubblico
grazie [smilie=011.gif]

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A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: venerdì 13 agosto 2010, 16 49:45 
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Iscritto il: lunedì 27 novembre 2006, 09 13:56
Messaggi: 4372
Località: Prov. Bergamo
Paola, ma questi li hai fatti al forno, vero?

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Mariangela
Tutti si lamentano di diventare vecchi, ma è insultante nei confronti di chi non ha avuto il privilegio d'invecchiare
da un articolo di Repubblica


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 15 40:25 
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Iscritto il: sabato 14 aprile 2007, 20 44:30
Messaggi: 4131
Località: Trieste
Paola, ma restano teneri dopo la cottura in forno? Grazie mille per la ricetta e complimenti per le foto. [smilie=011.gif]

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Lilla


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 18 27:57 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 6940
Località: Sutri
si Mary sono al forno

Lilla no perchè a forno caldissimo per pochissimo tempo

Grazie [smilie=011.gif]

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A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: domenica 15 agosto 2010, 14 34:31 
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Iscritto il: sabato 14 aprile 2007, 20 44:30
Messaggi: 4131
Località: Trieste
Grazie mille Paola! [smilie=011.gif]

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Lilla


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 Oggetto del messaggio: Re: Calamari panati con aromi e cotti al forno
MessaggioInviato: martedì 31 agosto 2010, 14 20:02 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 9442
Località: Roma-Universo

Bellissimi!! Ma non sei stata ferma un attimo questa estate!!!
:shock: :lol:

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Susanna

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«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


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