pasta al mais....x decorare...naturalmente non commestibile

250 gr. di amido di mais x dolci
500 gr. vinavil
35 gr. di crema x mani emolliente
250 gr. di acqua
1 cucchiaio di glicerina
coloranti a piacere
io la faccio bianca e poi coloro alla fine con gli acquerelli
(varianti:c'è chi aggiunge succo di limone o cera o altro)
frullare il tutto x amalgamare
cuocere x 11' come una polenta finchè addensa e si stacca dalle pareti della pentola(io uso una pentola e un mestolo solo x quello)

arieggiare la cucina x non respirare il vinavil

far raffreddare su un piano unto asciugando il vapore che si forma
appallottolare a grandezza di mozzarelline
avvolgere in pellicola sigillando bene x non farla indurire e tenere fuori solo il pezzetto che si intende usare subito
si conserva molti mesi e si può congelare
unica difficoltà è la manipolazione perchè si possono formare crepe
perciò riscaldare bene fra le mani pulite spalmate di crema
si asciuga all'aria
se ho dimenticato qualcosa chiedete pure

mitica marìììììì........ questa te la copio insieme alle altre ricettine sfiziose. Ci vediamo la settimana prossima cara.Un bacioooo

no no
mi dispiace...
è x susanna...
e poi tu la sai fare,no?
com'è la tua ricetta?
ti aspetto martedì
faremo faville............
io non prendo il pennello da 1 anno

Leggiucchiavo distrattamente e mi aspettavo la ricetta di una insalata di pasta estiva...
Devo ancora riprendermi dallo sturbo che mi ha preso quando ho letto 500 gr di vinavil!!!!!

troppo forte,gabriela...vado a scrivere
ATTENZIONE NON COMMESTIBILE