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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 14 maggio 2010, 13 40:20 
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Iscritto il: lunedì 27 novembre 2006, 09 13:56
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Ho giusto un pentolino di teflon, bello pesante, ma che si è tutto grattato sul fondo, penso che ne prenderò uno in ceramica. Domanda: se gratto bene il pentolino rovinato, poi lo posso utilizzare? Non mi ricordo la marca, era disegnato da Matteo Thun e ha uno spessore di ca. mezzo cm., mi dispiace buttarlo.

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Mariangela
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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: martedì 18 maggio 2010, 09 43:40 
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Meglio di no Mariangela. I graffi che faresti togliendo il teflon potrebbero comunque far si che ci sia un passaggio di metalli dal fondo della pentola ai cibi. Per le mie piccole conoscenze in materia :wink: lo eviterei accuratamente.
Il teflon è un bel materiale, resistente al calore e antiaderente, ma sarebbe l'ottimo con pentole interamente fatte di tale materiale che hanno un certo costo.
E vanno ben tenute. Ho una pentola che uso per i risotti così. Fantastica! Unica sopravvissuta al cambio dei materiali :lol:
Con la ceramica mi sto trovando benissimo e credo comprerò altri tegami così, oltre a quelli in acciaio e in alluminio con i quali ho sostituito il teflon.

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Fabiana
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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: mercoledì 19 maggio 2010, 12 55:00 
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Va beh, mi sacrificherò e comprerò un pentolino, magari due :wink: , in ceramica :)

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Mariangela
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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: mercoledì 19 maggio 2010, 14 54:01 
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:oops: :oops: :oops:
Non ho resistito e ne ho preso uno, piccolo così mi sento meno in colpa :D :D :D
In effetti 'ste pentole in ceramica MERITANO !!!

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Anna

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 21 maggio 2010, 02 04:33 
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Iscritto il: martedì 08 dicembre 2009, 16 36:10
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Località: brianza milanese
Bocconcino ha scritto:
:oops: :oops: :oops:
Non ho resistito e ne ho preso uno, piccolo così mi sento meno in colpa :D :D :D
In effetti 'ste pentole in ceramica MERITANO !!!

Visto che roba??? :D :D :D :D

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Ogni nuovo giorno è un giorno in piu' per amare,
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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 21 maggio 2010, 08 03:13 
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Località: Chambesy-Svizzera
Non infierite cosi'............................ a pensarci bene ho una padella da sostituire! [smilie=007.gif] [smilie=007.gif] [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 21 maggio 2010, 08 54:14 
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mi sa tanto che capitolerò...una padella piccolina, per una frittata per due!

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 21 maggio 2010, 09 27:49 
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Basta... m'avete rotto le scatole... :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: mo oggi vado a procacciarmi sta cavolo di padella.... :lol: :lol: :lol: :lol:


P.S.:

Tanto lo sapete quanto vi lovvo...
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Susanna

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: venerdì 21 maggio 2010, 09 30:29 
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gaviota argentea ha scritto:
...una padella piccolina


Ofelia, ho fatto proprio così ...
... una padella piccolina e poi nel negozio di fianco quattro libri !!! :wink: :wink: :wink:

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 11 29:19 
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Alla fine ho capitolato anch'io, una padellina da 24 cm. per sostituire una teflonata un po' graffiata, e un bellissimo saltapasta da 28 cm. (fanno solo quella misura, per ora). Una vera goduria cucinare la' dentro, dicono che si puo' lavare in lavastoviglie, ma preferisco di no, ma si lavano cosi' in fretta con una spugnetta!
La padella e' Aeternum, il saltapasta Moneta, direi che si equivalgono.

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 13 51:57 
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Io ho rpeso un pentolino piccolo, itnatno ho solo fatto del sugo e bollito le uova, anche se per quelle forse potevo usare quello rovintato di teflon, ma per il momento l'ho nascosto, non vorrei che mio marito lo usasse, con il cancro abbiamo già dato tutti e due :(

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 18 07:47 
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mi spieghi che lo tieni ha fare ???????
butta sto pentolino :twisted:

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: sabato 14 agosto 2010, 18 42:51 
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al momento di padelle in ceramica ne ho ben tre e di tre misure diverse (però quella Aeternum è la migliore al momento) e ne sto sinceramente cercando altro, per il resto son felicemente "tornata" all'alluminio o all'acciaio. Ho ancora la mia risottiera completamente in teflon, che curo con particolare attenzione, per le altre padelle e padellini in teflon, al primo graffio li ho sempre sostituiti.
Già da un po' non lavo più il pentolame in lavastoviglie e condivido il pensiero di Aida sulle pentole in ceramica, si lavano facilmente! Anche quando ti sembrano un pochino bruciacchiate.

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 Oggetto del messaggio: Re: padelle in ceramica
MessaggioInviato: domenica 15 agosto 2010, 06 02:32 
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paula ha scritto:
mi spieghi che lo tieni ha fare ???????
butta sto pentolino :twisted:



Non si sa mai, poi di pentolini così piccoli ne ho uno in acciaio e quello in ceramica, quello in teflon lo messo in taverna, magari per qualche cosa di strano può servire, fra l'altro era una marca famosa TVS mi pare si chiami, di alluminio pesante, pensavo durasse in eterno, vero è che è quello più usato e non sempre abbiamo l'accortezza di usare le posate apposite.

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Mariangela
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