Appena rientrata dalla cena dai miei suoceri, come al solito con una sporta di roba mangereccia e non

Questa settimana abbiamo guadagnato un detergente biologico per il bagno, una bottiglia di vov fatto da mia suocera con le uova freschissime di sua cugina, 3 uova (sempre quelle freschissime della cugina), un sacco di tortelli di zucca e un sacchetto di farina di avena. Mio suocero la usa per fare il bagno perchè rende la pelle morbida ma non credo che la useremo a tale scopo, anche perchè preferiamo fare la doccia...

Ora domando a voi: in cucina, come posso utilizzarla???

Infatti ci puoi fare il bagno, ma non solo per la pelle morbida e liscia ma anche per un prurito o un intossicazione..una volta Roby per un farmaco sbagliato si è riepito dalla testa ai piedi di pustole.
Per farsi passare il prurito e le croste doveva stare immerso per lunghisismi bagni ed ha funzionato.
Ma come si usa l'avena in cucina? Considera che è un cereale ma molto ricco quindi si presta anche per essere miscelato ad altri cerali o farine semplici.
Ci puoi fare la pasta,il pane,ma anche buonisismi biscotti, torte ecc..dipende da quello che piu' prefrisci.

Grazie Rose!
Ma in che proporzioni devo mescolarla alla farina normale?

Ti posto questi due link. Spero che facciano al caso tuo

http://www.coquinaria.it/archivio/farine/lievitazione.html
http://www.ricetteonline.com/rubriche/approfondimenti/cereali/farine_speciali.php

Grazie mille Rose, ora non riesco ma appena posso vado a leggere

Prego sivi ma poi come in tutte le cose fai un pò ad occhio..io alla fine non peso quasi nulla miscelo alla buona.

Biscotti all'avena!!! Non ho una ricetta precisa: userei la ricetta di biscotti più semplice che hai sostituendo semplicemente una parte di farina 00 con una parte di farina di avena. In che proporzione? A tuo gusto