Mi è venuta al lavoro,avevo 4 casse di mele inutilizzabili da qui l'idea di farne una mousse cotta nel microonde ma senza liquore.

Ingredienti:
mele gialle- mai quelle rosse
limone-zucchero-oppure dolcificante-
cannella a piacere.

Procedimento:
in una terrina da microonde o insaltaiera,sbuccio le mele le taglio a pezzetti con del limone per non farle annerire.
Aggiungo lo zucchero (io non lo metto finita la cottura uso il dolcificante liquido)e la cannella a piacere.
Faccio cuocere il tutto nel microonde per almeno 10 minuti o fino a cottuta.Tolgo la terrina lascio freddare poi frullo il tutto con il minipimmer
metto la mousse in frigo fino al momento di consumarla.
Con lo stesso procedimento si può fare di mele-pere,solo pere, oppure mele-pere-uva bianca.
Questo è il risultato.

Grazie rose, è una bella idea.

buona
grazie

Io le mele cotte così le ho sempre mangiate calde, mica ci ho mai pensato!!
buona idea!!

Grazie ragazze..sono ottime anche per una merenda..ai bimbi piace parecchio.

Uh, io sono una fan della mela cotta! GRazie

Anche io sono una fan della mela cotta e per giunta con la cannella... la morte sua... Però se vuoi le foto le puoi mettere anche + grandi... adesso ci penso io...

Grazie!

Grazie mille susanna seguirò il tuo consiglio.

Li ho fatte ieri ,pere e mele! Bonnooooooooooooooo,grazie Rosa ,in 10mn sono pronte!

Visto che roba?
Poco tempo e il risultato è sorprendente.

Cara Rose, oggi ho rifatto questa mousse, ma presa da un attacco di pigrizia ho usato il Bimby.
Risultato ... FANTASTICO.
Da adesso in poi la rifarò sempre così.
Grazie ancora.

Però sto Bimby mi fa venire un attacco di gelosia mi sa che me lo faccio regalare prima o poi..mia cognata ce l'ha dice che è fantastico.
Sono contenta che ti siano piaciute le mele fatte cosi.

Ho messo 4 pere e 4 mele, un pizzicone di cannella e nient'altro (ne zucchero, ne limone).
Ho ricavato 6 coppette che debitamente coperte con carta stagnola ora riposano in frigorifero.
Così ho lo spuntino pronto per almeno 3 giorni.
Bella storia