Ciao a tutti,
Qui di seguito una ricetta carina,
Fette di pane (tipo toscano ect.)
Petti di pollo
Spinaci freschi
Fette di formaggio (svizzero, provole, ect.)
Fette di prosciutto cotto
Una scatola di crema di fughi condensata (questa marca e` americana non so se si trova li, e piu` per le zuppe, si diluisce con l`acqua)
Oppure qualcosa di simile !!


Versate la crema di funghi in una terrina larga, alliniate le fette di pane sopra la crema, tagliate i petti di pollo a farfalla (butterfly) e nell`insaccatura mettete le fette di formaggio con una fetta di prosciutto e tante belle foglie di spinaci freschi. Richiudete la sacca, e salate e pepate i petti di pollo, ricoprite il pollo con dell`altra crema di fughi e infornate.
La temperatura del forno deve essere sui 180 C

E buon appetito !!!

Si c'è una famosa marca che non citerò qui... che fa questa crema di funghi condensata... ma io penso che se non si dovesse trovare ci si possa sempre attrezzare con funghi freschi o surgelati fatti stufare in aglio e olio ... o solo in olio... che ne dici Betta?...