Raggiungi il nostro Sito Web      SitemapIndex SitemapIndex   RSS Feed RSS Feed   Channel list Channel list      Visita la Galleria Fotografica
Oggi è sabato 11 febbraio 2012, 00 31:34

Tutti gli orari sono UTC +1 ora [ ora legale ]




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 6 messaggi ] 
Condividi     

Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: mercoledì 21 ottobre 2009, 11 11:19 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 19 marzo 2008, 17 31:41
Messaggi: 2481
Chiedo consiglio qua, mi sembra la sezione adatta :roll:
Vorrei fare una tortina per la colazione ma non ho ne uova ne burro (cioè: li ho ma li finirò stasera preparando una torta di compleanno per il maritino da portare in ufficio domani)... "e vai a fare la spesa" direte voi :lol: Ma non ho proprio tempo, quindi, se conoscete ricette senza questi ingredienti, ci provo, altrimenti salto! [smilie=015.gif]
(avrò però a disposizione 4 albumi che mi avanzeranno dalla crostata al limone che farò stasera)


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: mercoledì 21 ottobre 2009, 19 50:56 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 21 novembre 2008, 15 54:23
Messaggi: 1143
Località: Vietri sul mare Salerno
ho trovato questa

pandolce morbido

monta 4 albumi con un pizzico di sale
unisci 160 gr. di zucchero a velo e una stecca di vaniglia
monta ancora formando una meringa ben soda
unisci 160 gr. di farina o metà e metà farina e amido di mais o fecola setacciata con una mezza bustina di lievito
amalgamando delicatamente dall'alto in basso
infine qualche cucchiaio di olio
180° x 40'
fammi sapere

_________________
maria

un sorriso arricchisce chi lo riceve senza impoverire chi lo dona


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: mercoledì 21 ottobre 2009, 20 13:54 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 21 novembre 2008, 15 54:23
Messaggi: 1143
Località: Vietri sul mare Salerno
oppure
se hai nocciole in casa

dolcetti alle nocciole

monta i 4 albumi col pizzico di sale
unisci 120 gr. di zucchero a velo e monta ancora
frulla 250gr. di nocciole con 120 gr. di zucchero
unisci delicatamente i due composti
versa a cucchiaiate su cartaforno
inforna a 100° fino a doratura
fai raffreddare in forno

_________________
maria

un sorriso arricchisce chi lo riceve senza impoverire chi lo dona


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: mercoledì 21 ottobre 2009, 21 37:50 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: lunedì 05 marzo 2007, 21 59:38
Messaggi: 2439
Località: pioltello
non sono torte....
ma sono senza uova né burro

Mousse au chocolat senza panna fondere 250 g di cioccolato fondente di ottima qualità (indispensabile: il gusto è dato esclusivamente dal cioccolato!) e quando è raffreddato ma ancora fluido aggiungere con delicatezza 6 albumi montati a neve fermissima con 100 g di zucchero (la faccio spesso per utilizzare gli albumi avanzati, riesce benissimo)
Alda Muratore Luxembourg

dolcetti al cocco.2 chiare d'uovo100 gr di farina di cocco-100gr di zucchero.mescolare tutto insieme fino a far bagnare bene la farina di cocco. con un cucchiaino prendere il composto e metterlo su carta da forno a piccoli bocconcini.in forno a 140 gradi per 15/20 minuti.squisiti.
Alessandra Ingrasci cecina

ARANCINI
Ingr, 130 gr di mandorle pelate, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr arancia candita, 20 gr di albume, mandorle a lamelle.Ridurre in polvere le mandorle con lo zucchero. Poi aggiungere l’arancia candita e polverizzare di nuovo. Infine, aggiungere l’albume quanto basta ad ottenere un impasto omogeneo.A questom punto, inseritelo a cucchiaiate in un sac a poche con becco liscio, grandino. Formate dei tronchetti di circa 4 cm di lunghezza e accostateli due a due.Ponete i pasticcini cosi’ ottenuti su carta forno, cospargete di mandorle filettate e lasciate riposare per qualche ora.Cuocete in forno a 150 gradi per circa 10-12 minuti.
Elena Di Giovanni Macerata

_________________
lella g.


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: giovedì 22 ottobre 2009, 08 16:24 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: lunedì 27 novembre 2006, 09 13:56
Messaggi: 4384
Località: Prov. Bergamo
Guarda questa di Ofelia, io l'ho fatta ed è buona.

topic214.html

non sò mettere il link che si apre :(

_________________
Mariangela
Tutti si lamentano di diventare vecchi, ma è insultante nei confronti di chi non ha avuto il privilegio d'invecchiare
da un articolo di Repubblica


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Torta senza uova ne burro?
MessaggioInviato: giovedì 22 ottobre 2009, 08 40:52 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 19 marzo 2008, 17 31:41
Messaggi: 2481
[smilie=011.gif] Grazie ragazze!

Ieri sera poi ho finito a mezzanotte di riordinare la cucina dopo aver fatto la torta di compleanno, quindi non ho fatto in tempo a fare altro :(
Però me le segno subito queste ricette, grazie ancora!!


Top
 Profilo  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  

Condividi     
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 6 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC +1 ora [ ora legale ]


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi

Cerca per:
Vai a:  
SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduzione Italiana phpBB.it - phpBB SEO