Vi posto un dolce di dulce de leche (sicuro che a Paola piacerá!!!), peró ho bisogno di Ofelia come al solito

POSTRE DE ULCE DE LECHE

Deshacer con el palote o en la licuadora 200 grs. de amarettis (pueden usarse otras galletitas dulces) y ponerlas en una fuente de mesa.
Diluir 1/2 kg. de dulce de leche con 1/3 taza de leche y dejarlo caer con cuidado sobre los amarettis, sin estirarlo.
Aparte batir: 1/4 lt. de crema doble con
1/4 taza de azúcar impalpable y colocar sobre el dulce de leche.
Espolvorear con barritas de chocolate ralladas con la parte gruesa del rallador.

Mimma

stava per sfuggirmi questo post! E questa cosa che sembra tanto buonina e facile.

Dessert di Dulce de leche

Sminuzzare col matterello o nel frullatore 200g di amaretti ( ma si possono usare anche altri biscottini) e metterli in un piatto da portata.
Diluire 1\2 kg di dulce de leche con 1\3 di tazza di latte e versarlo con delicatezza sugli amaretti senza stenderlo.
A parte montare 1\4 di litro di panna con 1\4 di tazza di zucchero a velo e metterla sopra il dulce de leche.
Guarnire con una tavoletta di cioccolata raspata su una grattugia a fori grossi.

Grazie Mimma!

Ussignur, ma questa e' pura libidine!

Grazie Ofelia
La settimana prossima la prepareremo in una classe.
Mimma

Mimma che buono senti ho preparato del dulce de leche che non so il motivo ma è venuto liquido l'unica differenza era il latte di "vera mucca" dicono è molto buono ma liquido e credo che vada bene per fare questo dolce senza diluirlo .... lo propongo per la prossima festa ,devo portare la digitale al lavoro ....

grazie Mimma
Grazie Gavi come mi faciliti la traduzione