non ha sapore lo si usa anche nelle soupes........budini..........salse..........

Devo dire, ringraziando molto quelli che hanno partecipato
alla domanda, che ho provato a mettere alcuni cucchiaini
(non piu' di un paio) di polenta (di quelle precotte) per solidificare
un sugo e l'effetto e' quasi identico a quello della farina con
la variante che da' al composto un sugo un po' giallo-rosso che si
addice alla stagione calcistica,...... anche se io sono della Lazio.
saluti a tutti .....