Raggiungi il nostro Sito Web      SitemapIndex SitemapIndex   RSS Feed RSS Feed   Channel list Channel list      Visita la Galleria Fotografica
Oggi è giovedì 23 ottobre 2014, 21 52:09

Tutti gli orari sono UTC +1 ora [ ora legale ]




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 14 messaggi ] 
Condividi     

Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 10 52:51 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 21 gennaio 2009, 14 52:21
Messaggi: 1126
Località: Teramo/Rieti
Salve :D ma lo sapete che non avevo mai messo niente qui? Forse perchè non sapendo caricare le foto aspettavo d'imparare :roll: nel frattempo vi metto uno dei miei esperimenti [smilie=015.gif] speriamo bene.....

Io sono ghiotta di fieste, le merendine della ferrero :( evito di comprarle perchè altrimenti ne spazzolo un pacco intero in 5 secondi, così un bel giorno mi sono impuntata ed ho iniziato fare delle prove, questa che vi scrivo è quella meglio riuscita (logicamente rubata dalla rete) 8)

Ho fatto dei mini pan di spagna negli stampini da plumcake (questa ricetta ormai l'ho imparata a memoria e non ricordo dove l'ho presa :oops: ) con: 2 uova, 100gr di zucchero, 100gr di farina, 100gr di maizena, un pizzico di lievito (così ero sicura che mi venisse almeno una cosa...). Ho sbattuto le uova per almeno 15 minuti poi ho messo tutto, il pizzico di lievito per ultimo, ed ho infornato a 180° circa (il mio forno fa abbastanza schifo...) per 15 minuti.

Mentre i pandispagnini raffreddavano ho preparato la cremina per il ripieno (fregata sul forum "al femminile" dove parlavano di questo dolce, pensavo d'essere l'unica pazza).
Ho messo a cuocere a bagnomaria, tipo uno zabaione 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di doppio arancio (se avete un altro tipo di liquore all'arancio è meglio, io avevo solo questo) ed un mezzo cucchiaino di maizena. Appena cotto ho tolto dal fuoco, messo a freddare e poi ho aggiunto 125gr di mascarpone e 100gr di panna montata con un po' di zucchero a velo.

Ho tagliato a metà i pandispagnini, li ho bagnati ben bene col doppio arancio (forse troppo) riempiti con la cremina (mooolto abbondante che era troppa per 6 merendine) e coperti con una glassa di cioccolato fondente e panna (su questa vado veramente ad occhio e poi per me il cioccolato è sempre troppo poco [smilie=smilie_face_03.gif] )

Lo so non è il dolce più sano del mondo ma quando si tratta di ciacciarie/zozzerie sono una specialista [smilie=015.gif] e forse le mie fieste erano da alcoolizzati (dovevo finire la bottiglietta) però erano mangiabili [smilie=014.gif]


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 11 31:23 
Non connesso
Admin
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 10778
Località: Roma-Universo
Nutellandia ha scritto:
(...) però erano mangiabili [smilie=014.gif]


E lo credo bene figlia mia!!! Con tutto quel ben di Dio!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Da provare appena torno a La Spezia ... li farò per i figli dell'Admin!!!
:wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

_________________
Susanna

Immagine

«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 18 48:59 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 29 ottobre 2008, 15 54:24
Messaggi: 1441
Località: Pov. di Bergamo
Nutellandia posso venire a fare merenda a casa tua un pomeriggio di questi ?????
Grazie mi copio la ricetta e (non sò quando) proverò a farle. [smilie=011.gif]

_________________
Anna

Il vero rivoluzionario è guidato da un grande sentimento d'amore.
ERNESTO CHE GUEVARA


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 18 55:11 
Non connesso
Moderatore
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 23 56:27
Messaggi: 9723
vengo anch'io! E' una vita che non mangio una fiesta...mamma com'erano buone!

_________________
Si può benissimo filosofare mentre si prepara la cena. E io dico che se Aristotele avesse cucinato,avrebbe scritto molto di più"
Juana Inés de la Cruz 1648-1695


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 20 01:17 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 29 ottobre 2008, 15 54:24
Messaggi: 1441
Località: Pov. di Bergamo
Può essere che circa 35 anni fà esistevano anche le fieste grandi e non solo il formato merendina ???
Perchè a me sembra di ricordare le fiestone con tanto di ciliegine candite sopra, ma non ne sono sicura. [smilie=015.gif]

P.S. anch'io non le compro da secoli perchè sono sicura sull'uso smodato che ne farei.

_________________
Anna

Il vero rivoluzionario è guidato da un grande sentimento d'amore.
ERNESTO CHE GUEVARA


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 20 51:02 
Non connesso
Admin
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 10778
Località: Roma-Universo
Sì Anna c'erano... non te le sei sognate!!! A volte si diceva... non la prendo grossa prchè ne taglio una fettina e poi si secca... meglio quelle mono porzione... poi ti lasciavi sedurre... la compravi... la portavi a casa.... tagliavi una fettina.... E LA FINIVI!!!! Altro che seccarsi!! Ahahahahhhahahahahah :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

_________________
Susanna

Immagine

«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 21 30:24 
Non connesso

Iscritto il: domenica 30 dicembre 2007, 23 39:59
Messaggi: 1452
Località: prato
Io ogni tanto le compro e le nascondo....altrimenti spariscono in un giorno mmmmm buone [smilie=007.gif]


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 22 24:39 
Non connesso

Iscritto il: sabato 16 febbraio 2008, 19 50:53
Messaggi: 873
Ma non c'erano anche due tipi diversi di Fiesta, una con la carta decorata di arancio, all'arancia, e una decorata in oro? O me lo sono sognato?

Francesca


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 22 48:04 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 21 gennaio 2009, 14 52:21
Messaggi: 1126
Località: Teramo/Rieti
Sisi [smilie=yes.gif] c'era la fiestona grande (però io non me la ricordo :cry: ) e c'era quella alle mandorle con le scagliette di mandorla sopra e quella si che me la ricordo :wink:

Potete venire quando volete, casa mia è sempre aperta [smilie=007.gif] però le fieste sono finite... :roll: oggi gaufres! [smilie=015.gif]

Grazie, siete sempre così care [smilie=011.gif]


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: venerdì 06 febbraio 2009, 22 55:52 
Non connesso
Admin
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 10778
Località: Roma-Universo
Verooo c'era anche quella alle mandorle!!! Buonissimaaaa!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

_________________
Susanna

Immagine

«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: sabato 07 febbraio 2009, 12 14:39 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: lunedì 01 gennaio 2007, 02 05:17
Messaggi: 4323
Località: Universo
Come non ricordarsi la Fiesta famiglia con le sue ciliegione galeotte... non fosse stato per quelle ciliegie sarei rimasta felicemente single!!! [smilie=010.gif] :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

_________________
"...ma non c'è posto per il buon senso nelle università, vero?" Come disse l'ispettore capo Barnaby nell'episodio Orchis fatalis
Auguriamoci che il futuro possa contraddire l'affermazione!


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: sabato 07 febbraio 2009, 15 15:11 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: sabato 14 aprile 2007, 20 44:30
Messaggi: 4288
Località: Trieste
Io della merendina Fiesta non ho un bel ricordo, quando andavo a scuola ho sempre portato la merenda da casa e l'unica volta che l'ho dimenticata sul tavolo in cucina ho comprato una Fiesta al distributore delle merendine, il giorno dopo avevo l'orticaria su tutto il corpo ed al pronto soccorso hanno dato la colpa alla merendina. La ramanzina di mia madre ve la risparmio.

Comunque grazie per la tua ricetta, chissà che non mi venga la tentazione di provarla.

_________________
Lilla


Ultima modifica di Lilla su sabato 07 febbraio 2009, 19 10:30, modificato 1 volte in totale.

Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: sabato 07 febbraio 2009, 16 05:43 
Non connesso
Admin
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 10778
Località: Roma-Universo
Ecco per colpa vostra oggi ho comprato una confezione di Fiesta..... [smilie=spam.gif] :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

_________________
Susanna

Immagine

«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Fiesta!
MessaggioInviato: lunedì 09 febbraio 2009, 00 11:05 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 21 gennaio 2009, 14 52:21
Messaggi: 1126
Località: Teramo/Rieti
Chiamami diavolo tentatore [smilie=copia di emot-dance.gif] :wink: :wink:


Top
 Profilo E-mail  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  

Condividi     
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 14 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC +1 ora [ ora legale ]


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi

Cerca per:
Vai a:  
Licenza Creative Commons

Quest'opera e' distribuita con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia.

SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduzione Italiana phpBB.it - phpBB SEO