Carissimi,
qui voglio riportare l'esperienza originale di sabato scorso!
Forse qualcuno ha sentito il toponimo S: Agata Bolognese, di cui forse si conosce il riferimento famoso "Lamborghini"...ma è patria anche di buontemponi...amanti della tavola senza pretese, ma anche ingegnosi spiriti creatori di eventi e realizzazioni degne di nota!
Ambientazione di una cena sui generis:
capannone atelier dei carri carnevaleschi, ma anche di concrete esperienze culinarie, esperimenti, alambicchi (qui il nome è appropriato!) per le prestigiose creme liquorose, e altro!!!
Ecco un fantasioso e multifunzione focolare-forno, con sopraelevato forno elettrico.
Tavoli apparecchiati per una settantina di persone; cibarie tipiche per robusti stomaci, atmosfera calda e rumorosa!!
griglia un po' fumosa, ma all'aperto!
preparazione porzioni
un fuoco nella notte!
Volevo solo rendere l'idea...di una scampagnata invernale!!!
Ciao
Ivana