ricetta da malati anche se quando avevo la stufa economica le mangiavamo spesso ma solo mele e poco zucchero,so che si svuotano con il lava torsoli e all'interno ci si mette qualcosa
grazzzziiiiieeeee

Paola, le ho fatte proprio ieri.... dentro puoi mettere una prugna secca o un cucchiaio di marmellata a piacere.... poco vino rosso e in forno... facoltativa una scorza di limone... ottime. In frigo si conservano un paio di giorni....

Susa le prugne non le ho ma ho le uvette,ne farò un pochino con la marmellata di prugne e un pochino con le uvette,anzi pure dei mirtilli tipo glassati bhooooooooo qualcosa del genere.
grazie

La mia mamma le fa quando ne ha tante, ho quando ha l'influenza, in forno,senza zucchero,oppure pochissimo zucchero di canna perchè è diabetica.....ha lei piacciono molto, a me no!!!!!!!!

a me non piacciono ma mamma ci metteva un poco zucchero un pò di scorza di limone e/o un pò di cannella

Sì se non si mette la marmellata la cannella ci sta benissimo... A me le mele cotte invece piacciono molto...

Mele svuotate dal torsolo riempite di amaretti sbriciolati, uvette e cannella (lasciando che ne ricadano anche all'esterno), spruzzate con pochissimo DiSaronno originale, o comunque un liquore all'amaretto leggermente diluito in acqua.

Oppure:

Mele riempire e cosparse di granella di nocciole con un fiocchetto di burro.

Oppure:

Mele al naturale + vino bianco, volendo con poco zucchero e cannella.

Oppure:

Mele e marmellata a piacere

Ovvero: le mele al forno in casa nostra vengono moooolto apprezzate e non sono per nulla considerate da malati!
Unico accorgimento: aspetto di avere mele renette perchè sono, secondo noi, le migliori in assoluto se preparate così.

grazie delle ricette
sono d'accordo con la Gabri che ci vorrebbero le renette ma ieri non le ho trovate e ho preso bhooooo comunque mele
questa sera mele al forno poi metto la foto
grazie

booooooneee... è un sacco che non le mangio.
Mia mamma fa le annurca. Lavate bene bene e messe nella teglia una leggera spolverata di zucchero semolato e un goccio di acqua. Ah e non leva il torsolo.... mmmmm quasi quasi le faccio comprare da Sergio e oggi per dessert mele al forno

Hai ragione, Sarazar... anche le annurca sarebbero ottime ma qui arrivano a prezzo talmente alto che, quando le trovo, me le mangio al naturale (buccia e semi compresi )

A me non dispiacciono nemmeno le Golden.... purchè non troppo mature...

Secondo me invece l'unica degna fine per una Golden cotta è finire annegata nel vino speziato, molto speziato!

Levare il torsolo, mettere sul fondo un pezzetto di savoiardo, qualche uvetta e un bel pezzetto di cioccolato fondente, bagnare con poco vino bianco e in forno. Se proprio voglio esagerare metto la mela in un fazzoletto di pasta sfoglia.

me le faceva la mia nonna paterna e per me hanno il sapore della prima infanzia .
Solo messe su una placca al forno e spolverate poi con zucchero e cannella.

Le adoooooooooooooooro!

Sono ottime nelle versioni che avete proposto, ma da alcuni anni le faccio semplici semplici, ovvero le lavo molto bene le lascio intere e le dispongo in una pirofila e ci metto un goccio d'acqua e le porto a cottura e per i miei gusti sono perfette. Ed ora che si avvicinano le serate fredde sono ottime. minimo ne mangio 2/3 alla volta.