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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: zucchine fredde tonno e sottaceti
MessaggioInviato: giovedì 11 settembre 2008, 08 50:12 
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Iscritto il: martedì 12 febbraio 2008, 12 48:16
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Località: Marzano (PV)
Un piatto per gli ultimi caldi
Lessare le zucchine tenendole un po' al dente. Tagliarle per il lungo e svuotarle. Frullare la polpa con sottaceti a gusto (io adopero cetriolini in agrodolce e qualche cipollina), un pochino di aglio .Aggiungere tonno sott'olio sbriciolato e un po' di prezzemolo. Aggiustare di sale e riempire le zucchine.In frigo ad insaporirsi per qualche ora. Servire non troppo fredde condendo con un filo di olio.


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 Oggetto del messaggio: Re: zucchine fredde tonno e sottaceti
MessaggioInviato: giovedì 11 settembre 2008, 09 09:02 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 10 23:14
Messaggi: 7392
Località: Roma-La Spezia
Sì.... questa ricetta è veloce e la trovo anche sfiziosa... pur non amando le zucchine in modo particolare... questa si può fare!!!

Grazie!
:wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

_________________
Susanna

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Il bambino che non gioca non è un bambino, ma l'adulto che non gioca ha perso per sempre il bambino che ha dentro di sé. (Pablo Neruda)


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 Oggetto del messaggio: Re: zucchine fredde tonno e sottaceti
MessaggioInviato: giovedì 11 settembre 2008, 12 43:23 
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Iscritto il: venerdì 16 marzo 2007, 13 06:39
Messaggi: 222
Elvira, mi sa che abbiamo una visione del mondo abbastanza simile, e nel nostro mondo è presente un orto!
Bello: facile, veloce e buono, le preparerò quanto prima!

_________________
Giulia

La voce del buonsenso è raramente ascoltata (Mio suocero)


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 Oggetto del messaggio: Re: zucchine fredde tonno e sottaceti
MessaggioInviato: domenica 14 settembre 2008, 20 15:24 
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Iscritto il: martedì 12 febbraio 2008, 12 48:16
Messaggi: 510
Località: Marzano (PV)
Giulia, ebbene sì, ho avuto l'orto fino all'anno scorso (infatti la ricetta risale ad allora). Quest anno mi sono rifiutata di farlo per varie ragioni, ma magari l'anno prossimo sarò abbastanza disintossicata da riprendere l'esperienza.
Se provi sappimi dire, anche se ormai mi sa che gli ultimi caldi se ne sono andati!


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