Raggiungi il nostro Sito Web      SitemapIndex SitemapIndex   RSS Feed RSS Feed   Channel list Channel list      Visita la Galleria Fotografica
Oggi è sabato 22 novembre 2008, 00 09:28

Tutti gli orari sono UTC +1 ora




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 9 messaggi ] 
Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: domenica 31 agosto 2008, 20 09:46 
Non connesso

Iscritto il: sabato 16 febbraio 2008, 18 50:53
Messaggi: 100
Va a braccetto con il sugo. Metto qui per maggiore visibilità.

La ricetta proviene da Cucina Italiana; oltre che dietetica, si può servire anche fredda.

Servono per 2 persone:
un mezzo mazzo di erbette
due pomodori
agio o cipolla secondo i propri gusti
acqua qb
preparato per brodo vegetale

Si prendono le erbette, si lavano e si tagliano a listarelle.
Si pone in una casseruola dal fondo spesso le erbette tagliate, e l'aglio o la cipolla ( questa tagliata a fettine sottili).
Si fa appassire il tutto.
Si aggiunge l'acqua calda, e si scioglie il preparato per il brodo.
Si lascia cuocere per una decina di minuti.
Si aggiunge i pomodori a pezzettoni e si lascia sul fuoco ancora qualche minuto.
Si può a questo punto servire subito o lasciare raffreddare e servire a temperatura ambiente, condito con un filino di olio evo.

Volendo, ma diventa meno dietetica, si possono aggiungere delle fette di pane abbrustolito. Per un gusto più deciso si può aggiungere una guarnizione di peperoncino piccante.

Ciò non toglie che si possa fare anche con il classico soffritto di olio e cipolla (o aglio), erbette, aggiunta di brodo ricco...

Francesca


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 01 settembre 2008, 10 38:09 
Non connesso

Iscritto il: martedì 12 febbraio 2008, 12 48:16
Messaggi: 510
Località: Marzano (PV)
Buona questa zuppetta!
Ma sei a dieta Franci?


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 01 settembre 2008, 10 51:52 
Non connesso

Iscritto il: martedì 12 febbraio 2008, 12 48:16
Messaggi: 510
Località: Marzano (PV)
arla a sproposito quando si leggono i messaggi al contrario?


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 01 settembre 2008, 11 18:33 
Non connesso

Iscritto il: sabato 16 febbraio 2008, 18 50:53
Messaggi: 100
Elvira, è una vita che sono a dieta, per quel maledetto colesterolo che scende comunque troppo poco anche con le medicine...
Poi ora mi sono allargata davvero troppo, sono fuori peso massimo consentito (la dietologa qualche anno fa mi disse che per la mia corporatura non dovevo andare sotto i 48kg e non superare i 64, sono andata a 67!), e devo purtroppo fare gli esami del sangue nell'ambulatorio che mi segue per il colesterolo alto. Il medico, oltre a chiederti se fumi, bevi, fai attività fisica etc, ti pesa e ti misura la circoferenza addominale, e poi se sei sopra i limiti cazziatone che ti sentono in tutta la clinica medica II...Per cui dieta per forza!
A presto, Elvira!
Francesca


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: martedì 02 settembre 2008, 06 13:00 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 14 39:01
Messaggi: 4152
Località: Sutri
sarebbe ora che cominciassi a mangiarla questa zuppa :cry:
grazie Francesca [smilie=011.gif]

_________________
A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola

Immagine


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 15 settembre 2008, 11 55:58 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: giovedì 30 novembre 2006, 09 47:41
Messaggi: 5176
quando dici erbette ...intendi?

_________________
anna maria
Immagine


Top
 Profilo  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 15 settembre 2008, 20 10:31 
Non connesso

Iscritto il: sabato 16 febbraio 2008, 18 50:53
Messaggi: 100
Scusa se rispondo solo ora, ma ho avuto un inizio di settembre a dir poco traumatico!

Per me le erbette sono le bietoline da taglio, quelle frasche color verde brillante, non scure come gli spinaci, con il gambo lungo e non troppo spesso. Non sono le coste raccole giovani, perchè quelle hanno il gambo largo, queste hanno il gambo sottile che invecchiando diventa duro e fibroso.
Se trovo una foto, provo a postare, o alla peggio vi metto il link.

Francesca


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 15 settembre 2008, 20 24:09 
Non connesso

Iscritto il: sabato 16 febbraio 2008, 18 50:53
Messaggi: 100
http://www.caciosuimaccheroni.it/alimen ... etola.html

Se fate scorrere, vedete le bietoline da taglio.

francesca


Top
 Profilo E-mail  
 
 Oggetto del messaggio: Re: Ora è la volta della zuppa dietetica!
MessaggioInviato: lunedì 15 settembre 2008, 20 45:56 
Non connesso
Avatar utente

Iscritto il: giovedì 30 novembre 2006, 09 47:41
Messaggi: 5176
ok visto ma qui non le trovo :?

_________________
anna maria
Immagine


Top
 Profilo  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 9 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC +1 ora


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi

Cerca per:
Vai a:  
SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduzione Italiana phpBB.it - phpBB SEO