Ho lessato circa 2hg di lenticchie piccole in acqua salata previo un breve ammollo di un paio d'ore. Nel frattempo ho lessato in acqua addizionata di aceto e vino bianco un paio di etti di ciuffi di totano, un paio di etti di seppioline e ho pulito circa tre etti di gamberi (erano precotti). Ho condito le lenticchie con olio,sale, mezza cipolla di tropea a fettine, il succo di un limone e abbondante prezzemolo. Ho aggiunto il pesce appena si è raffreddato e un mezzo mestolo dell'acqua di cottura.Ho lasciato insaporire un paio di ore prima di spazzolarla.
Con queste dosi abbiamo mangiato in quattro.
Trovo l'abbinamento pesce- lenticchie molto buono.

non avrei mai pensato a questo accostamento, ma dev'essere davvero ottimo.
Grazie mille, lo proverò presto.

Pesce-lenticchie e' veramente buono. Ti bisbiglio in un orecchio che questa volta ho fatto le cose sul serio, ma spesso uso o la polpa di granchio o il surimi.

Siccome non stavo assolutamente origliando, copierò entrambe le idee: sia quella seria che la più rapida

Ecco per giovedi va bene ! Ragazzi mi ha promesso di aprire buste!!!!

Grazie Elvira!

Io metto le lenticchie e i gamberetti nel cous cous, e poi nel condimento un po' di curry, ci piace molto! Proverò a farle in insalata come suggerisce Elvira, dato che preparo sempre una gran quantità di lenticchie che poi non so come far fuori. Grazie!

che bella idea ho una confezione di lenticchie che mi chiamano
grazie

Ho già fatto la spesa: non hai che da scegliere!!!



o in alternativa...

Disgraziata!!!!

Ma va????? Lo scopri solo ORA?????????

Mi fate venire in mente un'uscita di mio figlio( 7 anni) di qualche tempo fa.
Forse è un po' "viziato" dal fatto che ha una mamma a cui piace cucinare e non è tanto abituato a scatolette varie, fatto sta che un giorno che eravamo in ritardo pazzesco e non avevo niente di meglio a casa, gli ho messo una scatoletta di carne sul piatto (non la classica Sim.., qualcosa d'altro che non ricordo). Non l'avevo ancora aperta, lui arriva, si siede guarda la scatoletta e dice "ah, fantastico mamma, oggi mangiare per i gatti!?"

Mi piace Elvira!!!! Grazie!!

Elvira, il tuo Francesco è una forza della natura...Mi ricorda tanto qualcun altra!

Bella l'idea del surimi, se mia figlia fosse più di bocca buona: passa giusto il tonno in scatola, ma altro me lo pianta lì, e mi dice:" Uffa, questa sera non c'è niente di mio gradimento!"

Carina la Lu
Mi ricorda mia figlia che a un anno mangiava ancora il semolino... certo, ma solo se era ben condito e gratinato al forno!!!!

lenticchie con il pesce buone! Una volta le ho mangiate in un ristorante con le triglie. Al principio avevo storto il naso, poi, provandole......... erano ottime.