Nonostante qualcuno dica che perdono sapore e fragranza congelo da sempre le foglie di basilico lavate e ben asciutte negli appositi sacchetti e mi trovo benissimo.

Anch'io ,faccio come las Gabri!!!

e per quanto tempo lo conservate così ???

Il mio intento sarebbe di farlo durare da una stagione all'altra: purtroppo di solito non mi dura più di 3 o 4 mesi, ma solo perchè ho un congelatore a 3 cassetti e non posso riempirlo solo di basilico
Di solito ne congelo, al massimo, una decina di sacchettini piccoli e quando e' terminato compero quello surgelato del supermercato.

Idem......io li conservo per qualche mese e sono sempre ben profumate e buone.....

anch'io surgelo.

idem

Anch'io, 3 sacchetti ogni anno. Quest'anno sono moooooooooooooolto in ritardo, dovrò provvedere al più presto.

prova a congelarlo nei contenitori di alluminio. Garantito non diventa nero.

Dopo averlo lavato ed asciugato con estrema delicatessa lo congelo tra due fogli di scottex o due pannetti di cotone... in piccole tegliette di alluminio... rimane perfetto...