è velocissimo da fare e se le meringhe le comperate il procedimento è ancora più veloce, altrimenti considerate il tempo necessario per la loro preparazione.
montate 500 ml di panna ben fredda ed incorporate le meringhe sbriciolate grossolanamente.
foderate con pellicola trasparente uno stampo rettangolare (tipo da p. cake) pressate e livellate chiudere con la pellicola trasparente e mettere in freezer il tempo necessario per l'indurimento.
Impiattate tagliando a fette e decorate secondo il vostro gusto.
Vi sugggerisco dei frutti di bosco scaldati, o macedonia di frutta fresca tagliata piccolina, ma anche del cioccolato fuso o della crema zabaione tiepida.
Questo dessert gelato si presta a tutte le variazioni possibili...basta avere un po' di fantasia...potete anche incorporare insieme alle merighe della frutta secca tagliata a pezzettini piccoli. in questo caso l'accompagnerete con della delicata crema chantilly.
Vi assicuro che farete un figurone!
Ah dimenticavo, se voi siete più fortunate di me e la incontrate sul forum salutatemi Mj
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