Ecco l'immagine del kefir... l'ho prelevata dal tuo blog Letizia...

Oh, graaazie!!!
Meno male che c'è l'angelo del forum che ci dà una mano...!!!!!
Grazie Susy!!!
A proposito.... io sto sempre aspettando quello che tu sai......!!!!
Ciao!!!!!!!

Belli, dei cavolfiori di trippa!!
Comunque si, quelli del mio yogurt schiacciandoli si rompono.
Ma i grani di kefir come si formano? C'è modo di produrli senza averne altri a disposizione?

Se vai a visitare il mio blog all'indirizzo che vedi sotto la mia firma trovi un pò di informazioni e curiosità sul kefir.
Comunque pare che non si possa iniziare tanto facilmente una nuova produzione di kefir (molti sostengono che sia addirittura impossibile!), e che il modo più utilizzato oggi sia quello di ereditare dei grani da chi già li pssiede.
Buona lettura!!!! Ciao!!!!!

Ho sentito parlare del kefir, che fa molto bene all`intestino...
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siccome ho un po`di problemi di regolarita`

cosi`mi sono documentata ben bene, c`e`un sacco di materiale in internet!!!
Grazie rete
oltre alla pagina di wikipedia
ho trovato un sito con un sacco di informazioni http://www.kefir.it

Ho cercato i grani, quelli di ebay non mi ispirano fiducia neanche un po`,
In farmacia mi han dato quello dello yogurt e quando gli ho detto kefir mi han guardato storto
ed in erboristeria ( e`un centro di prodotti BIO che si chiama NaturaSì hanno quello pronto ma
non i granuli).
Sul sito kefir.it vendono anche delle bustine in polvere per produrre kefir e yogurt,
qualcuno le ha provate e puo`dirmi come sono?
ci sono anche quelle della kalaris ma con la spedizione costano il doppio!
qual`è meglio?

L'autrice di questo topic (Tittiaga) ha un magnifico blog sull'argomento del Kefir lo hai visto??

http://kefirblog.spaces.live.com

Se leggi bene troverai anche le istruzioni per l'invio dei preziosi grani di kefir. Lei pretende soltanto la copertura delle spese postali (cosa che trovo più che giusta)...

La scorsa estate è stata così gentile da inviarmi i granuli in questione, ma purtroppo le poste hanno tardato la consegna e con il caldo che c'era si sono irreversibilmente danneggiati.

Ciò non toglie che appena potrò prendermi cura di questo altro bambino (oltre al lievito madre) ... ritenterò l'esperimento!!!

Ciao!

Opss, avevo visto il blog, ma non delle spedizioni
ne approfitto!!!
Però ho letto che come dici tu non fa molto bene ai granuli essere spediti,
che possono morire e si possono modificare i batteri ed il prodotto essere anormale (!)
http://forum.kefir.it/tutto-sul-kefir-f ... ti-t76.htm

Intanto ho ordinato anche le buste liofilizzate poi vi farò sapere!!!
Voi fatemi sapere se avete notizie!

bacini

In questo periodo dell'anno con il freddo che c'è puoi andare tranquilla....

a me il fattaccio è capitato in pieno agosto...