Mo’ ci provo pure con questa, mia sorella brontola........

2 rotoli di pasta sfoglia pronta
2 vasetti di ciliegie sciroppate

Per la crema:
3 bicchieri di....mah, credo che lo Schmand una specie di panna da montare con un’ alta percentuale di grassi, tipo 38% .... non ne sono sicura.... speriamo in Fabiana.... cmq credo si possa sostituire con panna montata
250 g Quark, che è un formaggio fresco, si può sostituire con metà philadelphia (o ricotta) e metà mascarpone se non lo trovate. Solo mascarpone è sicuramente ghiotto, ma più grasso.
2-3 pacchetti di pannafix (leggete però le proporzioni tra panna e pannafix)
150 g zucchero

Lamelle di cioccolato

Come da foto:
tagliate la pasta sfoglia in strisce di 5 x 8 e mettete all’interno le ciliegie ben sgocciolate 8circa 19 pezzi). Arrotolare, mettere su carta forno sopra la leccarda, avendo cura di mettere la piega di unione verso il basso e ben distanti una dall’altra .
Cuocere 20 min a 200 °.

Far raffreddare a lungo.

Preparare la crema, mescolando gli ingredienti.
Quindi sul piatto da portata, mettere 4 rotolini vicini, spalmare la crema, quindi 3 rotoli, crema, 2 rotoli, crema, 1 rotolo e chiudere con la crema.

Cospargere di cioccolato (suggerisco il fondente), far raffreddare almeno 4 ore e servire.

CHE BOMBA!!!

Visto Ferny brontolona che ci avevo quasi preso?

Proverò senz'altro questo Iceberg, cercando di alleggerire la crema di copertura, date le attuali temperature atmosferiche.

Si pure io ci avevo preso con lo zucchero e il formaggio quarck!!! le ciliegie si riconoscevano, la sfoglia ce ne son di vari tipi...

Ora con la traduzione di Roxy tutto mi è chiaro, purtroppo!!!! Resterà nei miei sogni per un bel po'......


Comunque auguri a Helena che è all'ospedale!!!!

Organizziamo un raduno in Greciaaa!!!
Next meeting in Greece!!
Kalimera!

magari
bonaaaa questa ricetta
grazie per la ricetta e la traduzione

si ma tra novembre e marzo, poi fa troppo caldo.......

Roxy... grazie per le traduzioni!!!!