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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 07 30:32 
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Iscritto il: giovedì 19 luglio 2007, 20 53:02
Messaggi: 35
Guten Morgen Freunde ,ich wolte euch heute eine leckere Rezept mal hier bei euch lasen

Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß


Mürberteig

300 g Mehl
150 g Butter
70 g Zucker
1 Banillzucker
etwas Salz
1 Ei
Alles zusammen kneten

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Teig ausrollen und in einen gefetteten Form geben mit einen gabel einstechen

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6 Äpfel oder Birnen Schälen und in spalten schneiden,in etwas Zitronensaft geben und mit

2 EL Zucker
1 TL Zimt vermischen
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Erste belag
50 g Buter
2 EL Zucker
Schaumig rühren,
1 Ei zufügen
und
100 g Geriebenen Walnüsse
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Teig auf dein Mürberteigboden geben

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Äpfel,oder Birnen darauf verteilen

und bei vorgeheizten Ofen bei 200°c 15 Min backen,dann auf 170°c reduzieren und weiter 30 Min backen
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Zweiter belag

100 g Honig
mit 50 g Butter
100 g Sahne
2-3 Min Kochen

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von Feuer nehmen und
150 g grob gehackten Walnüsse und
1 TL Vanillepuddingpulver zufügen gut rühren

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wenn der backzeit vorbei ist

der Nussguß darüber verteilen und weiter 15 Min backen

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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 07 44:03 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 3900
Località: Sutri
a vederla è molto buona :lol: :lol: :lol: aspetto chi la può tradurre :lol: :lol: :lol:
grazie :lol:

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A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola

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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 16 37:25 
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Iscritto il: giovedì 11 gennaio 2007, 22 52:47
Messaggi: 3795
Località: Anzola dell'Emilia
Anch'io aspetto !! [smilie=011.gif]

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La vera felicità non dipende dal numero degli amici, ma da chi si è scelti e da quanto essi valgono.

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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 17 05:04 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 23 56:27
Messaggi: 4541
aspetto anch'io!

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" a 50 anni (40 per le donne) si è di leva nell'esercito della saggezza...io sono obiettore di coscienza"
U. Domina


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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 17 16:51 
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Iscritto il: giovedì 11 gennaio 2007, 22 52:47
Messaggi: 3795
Località: Anzola dell'Emilia
gaviota argentea ha scritto:
aspetto anch'io!


Che fai ? Copiiiiii????

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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: venerdì 20 giugno 2008, 21 55:15 
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Iscritto il: martedì 08 gennaio 2008, 19 47:46
Messaggi: 879
Località: Rivarolo Canavese
Mi ispirano queste ricette. Ho detto alla ROxy di rimboccarsi le maniche e rispolverare il suo tedesco.

Attendiamo fiduciose! [smilie=011.gif]

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Immagine Tiziana


"Non dimenticate l'ospitalità; alcuni praticandola, hanno accolto degli angeli senza saperlo."
Lettera agli Ebrei


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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: sabato 21 giugno 2008, 07 21:11 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 6982
Località: Roma-La Spezia
Danke Creece!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

Attendo anche io fiduciosa la traduzione!!!! Roxy... Fabiana... aiutooo!!!
:wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

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Susanna

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Il bambino che non gioca non è un bambino, ma l'adulto che non gioca ha perso per sempre il bambino che ha dentro di sé. (Pablo Neruda)


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 Oggetto del messaggio: Re: Birnen,oder Apfelkuchen,mit Walnussguß
MessaggioInviato: lunedì 23 giugno 2008, 11 18:56 
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Iscritto il: giovedì 29 marzo 2007, 11 09:00
Messaggi: 979
Località: Preganziol (TV)
TORTA DI PERE (O MELE) E NOCI (Walnussguß)

300 g farina
150 g burro
70 g zucchero
1 zucchero vanigliato
Un pizzico di sale
1 uovo
Mescolare gli ingredienti, quindi stendere la pasta, disporla in una teglia da forno ben imburrata e pungerla ripetutamente con una forchetta.

Sbucciare 6 pere (o mele) e tagliare a fette, quindi spruzzare del succo di limone affinché non diventino scure. Unire 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio da tea di cannella in polvere. Tenere da parte.

Quindi preparare:
50 gr burro
2 cucchiai zucchero
Sbattere bene fino a renderlo spumoso.
Quindi unire 1 uovo e 100 g noci spezzettate

Stendere questa preparazione sul guscio di pasta precedentemente preparato, quindi disporre la frutta scelta sopra di essa, infornare in forno già caldo 200° per 15 min, poi abbassare a 170° e continuare la cottura per altri 30 min.

Intanto preparare la Walnussguß:
100 gr miele
50 g burro
100 g panna fresca.
Cuocere per 2-3 min, quindi togliere dal fuoco e unire 150 g noci tritate grossolanamente e 1 cucchiaio da tea di budino alla vaniglia in polvere.

Una volta terminata la cottura della torta, stendere quest’ultima preparazione sulla torta e continuare la cottura per altri 15 min sempre a 170°.

Buon appetito.

_________________
Rossana Bollero
QUANDO HO DETTO "Sì", NON INTENDEVO "FACCIO TUTTO IO".


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