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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 19 31:37 
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Iscritto il: venerdì 20 luglio 2007, 19 47:04
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non tutte voi frequentate il mio blog ...quindi voglio postare questa ricetta per chi non mi viene a trovare.....l'ho mangiata ora che sono stata a napoli....l'ha fatta mia suocera ed io non l'avevo mai mangiata...lei l'ha fatto con i bucatini...io appena tornata l'ho riproposta(visto che mio suocero mi ha dato una bella busta di friarielli gia puliti).....
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per 1 persona
150 g.tagliatelle fresche
friarielli avanzati
pecorino
ho lessato le tagliatelle e le ho padellate con i friarielli e il pecorino.....provate e non ve ne pentirete.....i friarielli avanzati sono i friarielli soffritti a crudo in aglio olio e peperoncino che sono stati preparati come contorno alle salsicce [smilie=011.gif]

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Annamaria
Il mio blog:
http://ipiaceridellavita.myblog.it/


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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 20 30:00 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 10 23:14
Messaggi: 7375
Località: Roma-La Spezia
Bella mia ti sei rimessa subito con le mani in pasta!!! Hai fatto benissimo!! Volevo chiederti.. per friarelli che verdura intendi?? I broccoletti o i friggitelli? Dalla foto mi sembra trattarsi più della prima ipotesi... Grazie!! :D :D :D :D :D

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Susanna

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Il bambino che non gioca non è un bambino, ma l'adulto che non gioca ha perso per sempre il bambino che ha dentro di sé. (Pablo Neruda)


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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 20 32:10 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 22 56:27
Messaggi: 4741
Che voglia che fan venire!

Sono una specie di cime di rapa, vero, i friarelli?

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" a 50 anni (40 per le donne) si è di leva nell'esercito della saggezza...io sono obiettore di coscienza"
U. Domina


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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 20 46:38 
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Iscritto il: lunedì 24 settembre 2007, 19 25:29
Messaggi: 957
Località: Scafati
Si Susanna i "friarielli" sono broccoli. Questi per intenderci ImmagineImmagine

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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 21 10:56 
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Iscritto il: martedì 08 gennaio 2008, 18 47:46
Messaggi: 1024
Località: Rivarolo Canavese
Ho sentito parlare per la prima volta dei friarelli quando sono stata a Napoli poco tempo fa.

Ricordi Luisa che la mia amica ha preso la pizza con i fiarelli proprio quando abbiamo pranzato insieme?

Non sapevo cosa fossero.... da noi non si trovano.

Buoni però, grazie per la ricetta!

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Immagine Tiziana


"Non dimenticate l'ospitalità; alcuni praticandola, hanno accolto degli angeli senza saperlo."
Lettera agli Ebrei


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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 21 28:54 
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Iscritto il: venerdì 20 luglio 2007, 19 47:04
Messaggi: 911
susanna ha scritto:
Bella mia ti sei rimessa subito con le mani in pasta!!! Hai fatto benissimo!! Volevo chiederti.. per friarelli che verdura intendi?? I broccoletti o i friggitelli? Dalla foto mi sembra trattarsi più della prima ipotesi... Grazie!! :D :D :D :D :D


[smilie=007.gif] si Susanna....i broccoletti [smilie=011.gif]

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Annamaria
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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 22 22:31 
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Iscritto il: giovedì 20 dicembre 2007, 09 58:21
Messaggi: 792
gia' l'avevo vista e commentata, ma e' sempre un piacere rivedere i tuoi piatti Unika!


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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: giovedì 01 maggio 2008, 22 39:52 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 10 23:14
Messaggi: 7375
Località: Roma-La Spezia
Ecco... infatti da noi si chiamano broccoletti... e sono davvero buoni!! Un piatto buonissimo!! Unika!! :wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

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Susanna

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 Oggetto del messaggio: Re: Tagliatelle con i friarielli
MessaggioInviato: venerdì 02 maggio 2008, 06 43:44 
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Iscritto il: martedì 28 novembre 2006, 07 05:03
Messaggi: 4854
Località: provincia BO
Sì, avevo visto la ricetta, e non sapevo cosa fossero!

Ora so dove andare a comprarli, da Antonio e Salvo, da Catania, che al nostro mercato hanno una bancarellona di verdura fornitissima, soprattutto di cose interessanti del sud!

Grazie Annamaria!

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ivana


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