consigli su come fargli fare una degna fine?

Direttamente dalla nostra cara Paula tutto sulle puntarelle...

http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-426.html

ecco grazie mille!

Preparazione a regola d'arte quella di Paula però noi cialtrone le serviamo anche intere, in pinzimonio, insieme a sedano, carote a listarelle, finocchi tagliati sottili, (e ciò che di adatto offre il frigo) e vengono molto apprezzate.

stasera le preparo

fatto!
la cremina risulta un po' acetosa, ma a mio marito piacera' cosi'.