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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 08 44:48 
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Iscritto il: giovedì 11 gennaio 2007, 22 52:47
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mammagatta ha scritto:
A me la badante moldava di mio padre aveva insegnato a sbollentare, per 5 minuti, le foglie fresche (appena raccolte dalla pianta) in acqua bollente.
se sono già conservate in bottiglia o in barattolo magari è diverso


Con le foglie di verza si ma le foglie di vite sono cosi tenere che diventerrano una pappa .Giustamente per questo che le raccolgono a primavera e debbono essere colore dorato .

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La vera felicità non dipende dal numero degli amici, ma da chi si è scelti e da quanto essi valgono.

http://aubergekalopetri.com/Auberge_Kalopetri_IT.htm


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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 08 49:15 
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Iscritto il: lunedì 05 marzo 2007, 21 59:38
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Località: pioltello
capito, grazie Mj!

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lella g.


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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 15 00:14 
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Iscritto il: martedì 08 gennaio 2008, 19 47:46
Messaggi: 2805
Località: Rivarolo Canavese
Anche questa mi ero persa....

Miiiiiii MJ che bella ricetta.

Vado a rubare le foglie alla vite di mio suocero! :roll:

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Immagine Tiziana


"Non dimenticate l'ospitalità; alcuni praticandola, hanno accolto degli angeli senza saperlo."
Lettera agli Ebrei


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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 15 40:03 
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Iscritto il: giovedì 11 gennaio 2007, 22 52:47
Messaggi: 3957
Località: Anzola dell'Emilia
tiziana63 ha scritto:
Anche questa mi ero persa....

Miiiiiii MJ che bella ricetta.

Vado a rubare le foglie alla vite di mio suocero! :roll:


Tiziana ,non prendere le prime foglie .ma quelle al'interno della pianta!

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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 16 56:07 
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Iscritto il: domenica 22 luglio 2007, 00 10:32
Messaggi: 2276
Località: provincia di treviso
tiziana63 ha scritto:
Anche questa mi ero persa....

Miiiiiii MJ che bella ricetta.

Vado a rubare le foglie alla vite di mio suocero! :roll:


Ma avete già le foglie ???? :shock: :shock: :shock: MIRACOLO!!!!! [smilie=007.gif]

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Son nata stanca e vivo per riposare....


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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: sabato 15 marzo 2008, 20 17:12 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 6997
Località: Sutri
grazie Marie salvo subito questa ricetta e appena ho la vite con le foglie la pelo...... :lol: :lol: :lol:

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A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola


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 Oggetto del messaggio: Re: Dolmades.
MessaggioInviato: domenica 16 marzo 2008, 16 43:20 
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Iscritto il: sabato 14 aprile 2007, 20 44:30
Messaggi: 4288
Località: Trieste
Chissà se quando andrò la prossima volta dai miei trovo le foglie di vite sulla pianta, ma soprattutto se mio padre me le lascia prendere, sicuramente si.

Grazie Marie-Jo per la ricetta.

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Lilla


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