Un idea di Dede e Susanna ,mettiamo le nostre errore in cucina!!!


Una domenica mattina ,ottimo profumo di brodo in casa !! appoggio lo scolapasta nel lavandino ,apro il tegame con il brodo bello "fumante" lo scollo ..........nel lavandino!!!!

bella questa cosa...... contribuisco subitissimo

un giorno, al mio rientro dal lavoro, mio figlio mi chiede i preparargli i tortellini in brodo...... metto su il brodo, calo i tortellini e me ne vado a rifare il letto dopo il letto ho rifatto la cameretta... poi il bagno..... poi ho spolverato il salotto......
dopo un po arriva mio figlio trafelato dalla cucina.... "mamma mamma..... si brucia la carne!"
la carne!?! quale carne?!?!


erano i tortelliniiiiiiiiiiiiii due dita di carbone sotto la pentola erano diventati

Sono sicura che ci divertiremo ! Pero ,Sarazar anche tu ,ti dai da fare in cucina!!!

Alexxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!!!!!!

Non è un'alimento, ma anni fà avevo uno di quegli straccetti in microfibra che per farli rinvenire bisognava bollirli con acqua e sapone. Un giorno l'ho messo in pentola e poi me ne sono andata tranquillamente al lago, fortunatamente mia figlia è rientrata prima di mè e ha almeno salvato la casa, ha bollito per una giornata, alla fine la microfibra era incollata al fondo, per non dire della puzza.

(riporto qui quello che avevo già detto nel topic di dede)

ma che volete sapere voi ?

di quella volta che dimenticai di mettere il lievito in una torta particolare?
e bruciai quella specie di crumble che era alla base?
per essere bona era bona, aveva un fondo duro e caramellato che sembrava fatto apposta
mi salvai dicendo che una ricetta inglese

o di quando , per la mania di fare gli gnocchi con sempre meno farina, questi si sciolsero tutti , ma proprio tutti appena li buttai nell'acqua calda per cuocerli ?
immaginate la mia faccia dopo una mattinata di fatica, vederli sparire ad uno ad uno, mente bollivano
quel giorno finì a spaghetti

oppure volete sapere di quella volta che feci una sfoglia di pasta all'uovo per fare dei ravioli di ricotta e (dato che faceva molto caldo) la prima pasta era già secca mentre tiravo le ultime sfoglie alla macchinetta ?
finì a maltagliati conditi con il ripieno mischiato al sugo che avevo fatto per condirli

( ne aggiungo un altro )
o volete sapere di quel mio piccolo pentolino in puro acciaio che uso per riscaldare l'acqua per farmi un decaffeinato solubile e regolarmente brucio una volta al giorno?
ovviamente metto su l'acqua e mentre riscalda e fai una cosa e fai un'altra e me lo mentico regolarmente sul fuoco

l'acqua asciuga e lui si brucia

come pentolino è integro ma nello stesso tempo è tutto macchiato, tutto rovinato dall'infinito tempo passato sul fuoco senza acqua dentro , ce l'ho da trenta anni ma non lo butterò mai mai mai perchè è l'unico che resiste alla mia cialtroneria
ho provato con altri piccoli pentolini ma non sono durati più di tre giorni


ma questi sono solo alcuni episodi (=quelli che mi ricordo ora) , la lista è molto molto molto più lunga

ma quanto siete impiccione e ..... fatevi i fatti vostri

Anche a me è successo con i gnocchi, ho fatto i malfatti con spinaci e ricotta e alla fine ho servito un purè
A me capita spesso di non salare l'acqua della pasta

Quando sono arrivata initalia ,non conoscevo i gnocchi .li vidi gia pronti (perche si potevano fare in casa? Boh..),li comprai .Torno a casa ,accendo il gaz ,l'acqua bolle ,li butto ,e ogni tanto li giro come per cuocere la pasta .sto ancora qui a cercarli !!

e vi è mai capitato , quando cuocete un guscio vuoto di pasta frolla, di dimenticare di mettere il foglio di carta forno prima di versarvi i fagioli dentro?

a me si

quando secondo voi è cotta, la cacciate dal forno e la girate per togliere i fagioli dall'interno , vi troverete uno strato di fagioli ben conficcato sul fondo e sui lati da togliere ad uno ad uno con santa pazienza, se non decidete di buttare tutto
vi assicuro che non finiscono mai

mi capita spesso di salare il caffè....... e si che i barattoli zucchero e sale sono diversi per forma e colore e stanno in due posti differenti

racconto le mie
qualche mese fa al lavoro avevamo tanto latte in scadenza e allora via a dolce di latte dopo aver passato la mattinata in cucina finalmente era pronto per farlo raffreddare apro il rubinetto dell'acqua fredda e intanto mi giro a fare altro......la pentola si è mossa e l'acqua tutta dentro per mia fortuna lavoro con uomini di tanta pazienza



paola fai la polenta sulla spianatoia certo metto a fare il sugo e poi a ninna la notte mio marito paola ma che c'è sul fuoco......il giorno dopo di corsa a fare la spesa

circa un mese fa avevo degli albumi e dico per cena strangozzi impasto ma non farina bianca uso grano saraceno poi ma non strangozzi faccio la chitarra,già mentre li prendevo per metterli nella pentola si rompevano una volta cotti erano uguali alla pappa dei cani e loro se li sono mangiati di corsa e noi spaghetti con me imbufalita perchè non ho capito cosa è successo

mi è anche capitato che si roveschiasse il colapasta nel lavello e .....altra pasta da cuocere

Strudel pronto, bellissimo, caramellato alla perfezione in superficie....
basta solo rovesciarlo e poi rigirarlo nel piatto.....
siccome fa caldo l'operazione viene fatta appoggiandosi al davanzale della finestra di cucina....e...oplà!!! lo strudel plana in giardino!!!!!!!!!!!!