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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Sale Aromatico
MessaggioInviato: sabato 05 gennaio 2008, 23 55:14 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
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Località: Roma-Universo
Questo sale aromatico non ha la pretesa di essere l'antico Ajon o Salamoia Bolognese di cui ci ha parlato Ivana, è soltanto un sale profumato, comodo da utilizzare per aromatizzare arrosti e carni grigliate e per di più... più che una ricetta è un "bricolage" per riciclare vecchi barattoli, nastrini salvati da qualche bel pacco scartato, lembi di stoffa avanzati...

Cosa ho utilizzato per questi quattro barattoli di diverse misure che vedrete in foto:

1 kg di sale
1 tazzona di erbe miste io ho utilizzato:
- rosmarino
- salvia
- maggiorana
- timo
- alloro
- cipolla secca
Vecchi barattoli ben asciutti e pulitissimi
Nastri (nuovi o riciclati)
Stoffe avanzate
Biglie piatte in vetro
Pistola a colla calda

Immagine

Versare in ogni barattolo un cucchiaio o due di sale (dipende dalla grandezza del barattolo), quindi alternare un cucchiaio o due di erbe miste. Ripetere queste operazioni fino a colmare i barattoli.

Immagine

Decorare i tappi dei barattoli secondo la propria fantasia incollando le biglie di vetro colorato con l'aiuto di una pistola a colla calda.

Immagine

Fino ad ottenere un risultato simile a questo.

Immagine

Tappare bene i barattoli e guarnire con nastri colorati.

Immagine

Immagine

Ho usato invece un ritaglio di stoffa per "addobbare" un barattolo di uva passa sotto grappa.

Immagine

Ed un barattolo di marmellata.

Immagine

Adesso non rimane che regalare questi piccolissimi pensieri.

Sono solo piccole idee... spero vi piacciano!
[smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif] [smilie=star_smile.gif]

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Susanna

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«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 00 05:37 
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Iscritto il: domenica 30 dicembre 2007, 23 39:59
Messaggi: 1452
Località: prato
Davvero una bella idea questi barattolini..... il mio babbo usava ben 10 o 14 spezie oltre al sale e mescolava tutto, poi ovunque andava ne regalava uno, ma senza fiocchettini.
Quando la faceva una volta l'anno, ne faceva a chili, usava una mascherina perchè altrimenti se iniziava a starnutire non finiva più...... [smilie=007.gif]
Grazie per l'idea [smilie=011.gif]


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 00 20:16 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 23 56:27
Messaggi: 8537
Susanna, sono veramente bellissimi. Grazie degli spunti interessanti che sempre ci offri anche se poi non tutti abbiamo la tua straordinaria abilità.

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" a 50 anni (40 per le donne) si è di leva nell'esercito della saggezza...io sono obiettore di coscienza"
U. Domina


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 10 21:26 
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Iscritto il: giovedì 11 gennaio 2007, 22 52:47
Messaggi: 3957
Località: Anzola dell'Emilia
Belli davvero Susanna !! Hai ancora il mio indirizzo vero??

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La vera felicità non dipende dal numero degli amici, ma da chi si è scelti e da quanto essi valgono.

http://aubergekalopetri.com/Auberge_Kalopetri_IT.htm


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 10 27:04 
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Iscritto il: martedì 28 novembre 2006, 08 05:03
Messaggi: 4336
Località: provincia BO
Una magnifica idea!!!
Una cosa diversa, l'hai realizzata in maniera deliziosa....sei la nostra maestra di fantasia e manualità!

Poi uno può scegliere a piacere le erbe aromatiche!!!!!

[smilie=clapping.gif]

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ivana


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 11 38:46 
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Località: Roma-Universo
Bè... grazie amiche belle!!! Troppo buone come sempre!!! Sono piccole idee.... :wink: :wink: :wink:

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Susanna

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: domenica 06 gennaio 2008, 14 45:15 
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Iscritto il: giovedì 14 dicembre 2006, 11 57:48
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Da Befana quale mi sento oggi :wink: :lol: ti assicuro che questi deliziosi barattoli-regalo te li copio in assoluto!!:)) Sono davvero carinissimi Sue!
Ho TUTTO in casa...tranne le biglie piatte...a cui rimediero' quanto prima!:))

Grazie dell'OTTIMA ideona x sbalordire le mie amiche italiane qui nella mia Valle... [smilie=011.gif]

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: lunedì 07 gennaio 2008, 15 15:16 
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Iscritto il: martedì 06 febbraio 2007, 11 08:04
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Località: venezia e terraferma
ma davvero una fantastica idea! da archiviare per occasioni future :D
Grazie Susanna [smilie=011.gif]

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: lunedì 07 gennaio 2008, 21 17:53 
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Località: Roma-Universo
Grazie a voi!!! :wink: :wink: :wink:

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Susanna

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: lunedì 07 gennaio 2008, 22 09:17 
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bellissima idea :D
grazie :lol: :lol: :lol:

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: martedì 08 gennaio 2008, 10 41:46 
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Iscritto il: giovedì 14 dicembre 2006, 11 57:48
Messaggi: 1098
Località: Canada
pasticcino ha scritto:
ma davvero una fantastica idea! da archiviare [b]per occasioni future :D
Grazie Susanna [smilie=011.gif]
[/b]


Li facciamo ASSIEME??:)) :wink: :lol:

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: martedì 08 gennaio 2008, 13 14:46 
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non voglio mettere il carro davanti ai buoi, ma chissà chissà [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: mercoledì 09 gennaio 2008, 09 12:37 
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Messaggi: 2276
Località: provincia di treviso
Pensa Susanna, son talmente belli questi vasetti di sale con le righine dentro che ho ancora un vasetto integro da anni, con varie sfumature.

Come si fa ad usarlo, mi piace troppo cosi!!!!! :D :D :D :D

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Son nata stanca e vivo per riposare....


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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: mercoledì 09 gennaio 2008, 12 07:01 
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Messaggi: 9945
Località: Roma-Universo
Ferny ha scritto:
Pensa Susanna, son talmente belli questi vasetti di sale con le righine dentro che ho ancora un vasetto integro da anni, con varie sfumature.

Come si fa ad usarlo, mi piace troppo cosi!!!!! :D :D :D :D


E' vero sono carini... ma ci vuole così poco a rifarli che possono essere utilizzati tranquillamente... e come giustamente dici anche con varie sfumature di colore... in base alle spezie od aromi che vuoi utilizzare (per esempio con quella bacca che chiamiamo comunemente pepe rosso viene bellissimo... anche se io non la amo + di tanto quindi per praticità non la impiego... )... ma se decidiamo di fare un sale aromatico al curry ci si può sbizzarrire con risultati cromatici interessantissimi!!! :wink: :wink: :wink:

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Susanna

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 Oggetto del messaggio: Re: Sale Aromatico
MessaggioInviato: sabato 12 gennaio 2008, 11 18:50 
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Cerimoniere Ufficiale
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Iscritto il: venerdì 12 gennaio 2007, 12 34:52
Messaggi: 4424
Località: Casorezzo (Mi)
Anni fa avevo fatto dei barattoli simili, più grandi, mettendo vari tipi di granaglie a strati: ceci, lenticchie di ogni colore, orzo, avena, fagioli, soia, etc. Avevano avuto molto successo tra le mie amiche. Penso che li rifarò per il prossimo Natale insieme al tuo sale. Che dite, posso farli anche con le diverse qualità di riso (venere, rosso, giallo, bianco)?

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Dida


Sogna come se dovessi vivere per sempre; vivi come se dovessi morire oggi (Oscar Wilde)
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