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MessaggioInviato: venerdì 09 novembre 2007, 18 50:35 
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Iscritto il: mercoledì 23 maggio 2007, 16 16:42
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Località: italia
una curiosità, perchè i biscottini x natale? Da noi non si usa (napoli) A natale si mangano roccocò, mustaccioli, susamielli e pasta di mandorle. Si usa prepararli 4 / 5 giorni prima

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La bellezza è gradita agli occhi, ma la dolcezza affascina l'animo. François Voltaire

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MessaggioInviato: venerdì 09 novembre 2007, 18 59:20 
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Località: Casorezzo (Mi)
Ho giusto comperato oggi ben 18 regalini da fare alledipendenti di mio marito e ad alcune amiche, tutti uguali per non far sorgere malumori ma molto carini, ovviamente riguardanti la cucina. Appena posso li fotografo e ve li faccio vedere. Poi ho acquistato due regali più importanti e settimana prossima vado a prendere uno dei regali per Alice, una sedia a dondolo uguale a quella che ha in camera la sua mamma :lol:
L'albero di Natale sarà rigorosamente senza decorazioni ma con tantissime micro luci colorate nascoste tra i rami, oramai è tre anni che lo facciamo così e ci piace molto. La prima domenica di dicembre poi prepareremo il presepe, quest'anno avremo una aiutante in più, speriamo bene, le statue sono antiche e preziose per noi.
Il pranzo di Natale sarà quello della tradizione milanese.

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Dida


Sogna come se dovessi vivere per sempre; vivi come se dovessi morire oggi (Oscar Wilde)
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MessaggioInviato: venerdì 09 novembre 2007, 19 34:52 
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Messaggi: 2173
Località: Scafati
Vero Nanà.... qui a natale è tradizione preparare e mangiare tutti questi dolci.... io non li amo,ma mia madre se non ci son quelli a tavola dice che non è Natale.......

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Immaginehttp://ilgiardinodilulu.blogspot.com

Ed io ti cercherò nei voli di una rondine, nel profumo di un fiore, nel calore di un raggio di sole


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MessaggioInviato: venerdì 09 novembre 2007, 20 44:57 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 23 56:27
Messaggi: 8534
Effettivamente i biscotti a Natale non sono tipici del sud.
Io li ho copiati dalle mie amiche "nordiche" :)

Al mio paese i dolci natalizi sono le Canigliate, i Mostaccioli, i Calzoncicchi detti anche "cuscini di Gesù Bambino", gli occhi di S.Lucia, i Calzoni di S.Leonardo, le Cartellate col Vincotto, il croccante e il Latte di mandorle.
Si preparano durante l'avvento per gli ospiti che vengono a fare gli auguri e per i cantori della "Santa allegrezza" che vanno di casa in casa a cantare questa antica carola natalizia che racconta la Nascita del Signore.

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" a 50 anni (40 per le donne) si è di leva nell'esercito della saggezza...io sono obiettore di coscienza"
U. Domina


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MessaggioInviato: lunedì 12 novembre 2007, 11 45:32 
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Iscritto il: martedì 16 gennaio 2007, 15 50:22
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Nanà ha scritto:
una curiosità, perchè i biscottini x natale? Da noi non si usa (napoli) A natale si mangano roccocò, mustaccioli, susamielli e pasta di mandorle. Si usa prepararli 4 / 5 giorni prima

Questo e' il bello Nana', tante tradizioni diverse.
A casa mia non si erano mai fatti poi ho sposato un altoatesino ed e' entrata la tradizione dei biscotti.
Ti diro' di piu' tra i tanti tipi dei biscotti ci sono quelli proprio tipici del Natale!!!!

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MessaggioInviato: mercoledì 28 novembre 2007, 13 38:03 
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Iscritto il: lunedì 05 febbraio 2007, 10 40:27
Messaggi: 378
Località: Givoletto/Rivoli
anche io amo molto il Natale, i regali, la festa e tutto quanto. Quest'anno sarà un po' diverso perchè non potrà venire giù Fabrizia, ma prima o poi doveva succedere. Pazienza, per fortuna almeno c'è Skype.
Dovrò chiedervi consulenze per ricette senza uova e senza carne, trovare idee sempre nuove è dura

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MessaggioInviato: giovedì 06 dicembre 2007, 00 03:35 
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Messaggi: 1311
Località: italia
voglio diventare anche io nordica x questa tradizione dei biscotti. Li trovo pratici e si conservano bene. Si possono offrire alle persone che nelle feste di natale vengono a casa x gli auguri. Non so quale ricetta fare, proverò con quella di susanna. grazie x il suggerimento.

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MessaggioInviato: giovedì 06 dicembre 2007, 07 50:02 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 9945
Località: Roma-Universo
Nanà ha scritto:
voglio diventare anche io nordica x questa tradizione dei biscotti. Li trovo pratici e si conservano bene. Si possono offrire alle persone che nelle feste di natale vengono a casa x gli auguri. Non so quale ricetta fare, proverò con quella di susanna. grazie x il suggerimento.


Nanà... dai anche uno sguardo qui:

http://www.universocucina.com/site/html/News,file-categories,op-newindex,catid-28.html

E poi ricorda che puoi fare il download della raccolta di Saudade:

http://www.universocucina.com/site/html/Downloads.html

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Susanna

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«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini


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