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UniversoCucina - Indice Forum » La Cucina dell'Universo » Ricette Dietetiche

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Autore Messaggio
paula
 Oggetto del messaggio: Zucchine crude in insalata
MessaggioInviato: martedì 11 settembre 2007, 22 38:39 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 15 39:01
Messaggi: 6997
Località: Sutri
queste zucchine noi le abbiamo trovate sfiziose
sono molto semplici da preparare
tagliare le zucchine con la mandolina,salare e lasciare in frigorifero (io le ho dimenticate ) quando si sono ammorbidite le ho condite con olio limone e timo secco

Immagine

_________________
A volte attendere è sinonimo di .....Tranquillità

Paola

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gabriela
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MessaggioInviato: mercoledì 12 settembre 2007, 00 20:01 
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Iscritto il: lunedì 01 gennaio 2007, 02 05:17
Messaggi: 4317
Località: Universo
Se ti piacciono le zucchine crude, provale anche condite con olio e sale e cosparse di granella di mandorle e/o nocciole appena saltata in padella: non sarà dietetica ma... ;)

_________________
"...ma non c'è posto per il buon senso nelle università, vero?" Come disse l'ispettore capo Barnaby nell'episodio Orchis fatalis
Auguriamoci che il futuro possa contraddire l'affermazione!

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pasticcino
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: mercoledì 12 settembre 2007, 08 58:28 
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Moderatore
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Iscritto il: martedì 06 febbraio 2007, 11 08:04
Messaggi: 4945
Località: venezia e terraferma
anche io le mangio spesso crude, ma grattuggiate e le aggiunge all'insalata, con rucola e datterini e crema di aceto balsamico..slurp slurp
mi segno anche queste due varianti e quella meno dietetica la alscio per il giorno libero :wink:

_________________
Fabiana
i miei libri sempre aggiornati http://www.anobii.com/people/fabiana/
"Nella vita puoi cambiare nome, ma l'anima no..."(R.Gualazzi)

Ultima modifica di pasticcino su mercoledì 12 settembre 2007, 11 07:56, modificato 1 volte in totale.

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susanna
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MessaggioInviato: mercoledì 12 settembre 2007, 10 48:24 
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Iscritto il: domenica 19 novembre 2006, 11 23:14
Messaggi: 9945
Località: Roma-Universo
Queste le lasciamo all'Ivana... fondatrice dello Z.F.C. "Zucchina Fan Club" - Crevalcore (BO) (Unica sede) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Grazie Paola... proverò anche queste.... :D :D :D

_________________
Susanna

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«Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.» A.Merini

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nonna Ivana
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MessaggioInviato: mercoledì 12 settembre 2007, 11 58:33 
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Iscritto il: martedì 28 novembre 2006, 08 05:03
Messaggi: 4336
Località: provincia BO
Non stuzzicate...il can che dorme!!!!!!!

(di zucchine a gogo...ne ho a josa, pure!!!!!) :lol: :lol: :lol:

P.S. va là ci metto un'immagine!

Immagine

1 min al MW poi marinate in aceto di mele e basilico (io ci metto anche olio) :wink:

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ivana

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