O frittelle di zucchine ! Mi a ex suocera (greca) me le ha insegnate ,si possono fare anche con i ceci !

Ingredienti

3uova
3c di farina
1 zucchine (grande )
3 pomodori piccoli
10 foglie di mentuccio
100gr di fetta
mezzo cc di lievito
parmiggiano grattugiato
sale ,pepe e olio per friggere

Fare una pastella con uovo e farina ,grattugiare zucchine e pomodori ,mescolare tutti gli ingredienti .Scaldare bene l'olio e buttare i c abondante di questo misculio ,fare dorare da entrambi le parte!!

Poche domande per piacere ,solo complimenti sono accettati!!

[img]http://fotoalbum3.aruba.it/fotoalbum_universocucina_com/photos/Inchr32Cucina/Mariechr45Joschr138/Immagine153[1].jpg[/img]

Dato che ce li chiedi con così POCA insistenza:

sì, va bene... sembrano commestibili... ma finchè non me le fai provare come faccio a complimentarmi?

Ma che belli che sono MJ!
Una piccola domanda pero', ma come fai a grattugiare i pomodori??????

Avevo chiesto solo complimenti !! Vabbe giusto perche ti voglio bene ! I greci che ho conosciuto non sbollentano i pomodori ,ma li passano uno ad uno sopra la grattugia ,quella che si usa per le carotte ,la pelle rimane fuori e il succo nella ciottola!!

Senti MJ ne hai tenuta da parte qualcuna????

nella vita c'è sempre da imparare
dall'aspetto sembrano essere ottimi ...una favola
grazie mj

per fortuna (tua!) li vedo solo sullo schermo...
se avessi quel piatto qui a portata di mano....
non so se ce ne rimarrebbero!!!*slurpppppppppppppppppppp*!!

un'altra donna con le batterie al litio! bravissima!!!!

MJ ma che meraviglia già immagino assaporando il primo boccone la delicata fragranza, al secondo la succosità dei profumi dell'orto, al terzo già mi sembra di essere in Grecia e respiro tutti i suoi profumi e sento pure la musica e intravedo i balli..... ti bastano come complimenti????

Ora tornando con i piedi su questo mondo, ma erano unte o asciutte???

sai con i fritti son molto delicata..... si ho già capito , mi sposto altrimenti me ne arriva una in faccia e vado direttamente a fancouver senza aspettare il tuo invito

Come hai fatto a capire cosi velocemente ,sei un fulmine!!!!

Verooooooo MJ ???? dai che scherzavo, le tue frittelle devono essere buonissime, la mia è solo invidia perchè ultimamente i fritti me li sogno e ho comprato pure la friggitrice nuova
per tempi migliori.

Che meraviglia, MJ...non ti stupire se, riaprendo il thread troverai il piatto vuoto!

Miiiiiiiiii che fame che tenete!!!!